ikan asin (tenggiri) masak asem manis khas banjarmasin, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan restoran yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu masakan ikan asin (tenggiri) masak asem manis khas banjarmasin. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak ikan asin (tenggiri) masak asem manis khas banjarmasin ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk meracik makanan ikan asin (tenggiri) masak asem manis khas banjarmasin tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat menu baru yang lezat.
Ikan asin tenggiri khas Banjarmasin. chanel berita top. Загрузка. pedas manis,resep ikan asin goreng yang enak,tumis ikan asin cabe ijo,tumis ikan asin pedas, asam manis,cara memasak,ikan asin telang asam manis Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Makasih yang sudah mampir chanel aku semoga bermanfa'at yah resep nya cara masak ikan asin asam manis resep masak ikan asin asam manis resep masakan Bahan. Ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam memasak olahan ikan asin (tenggiri) masak asem manis khas banjarmasin ini. seenggaknya bisa disiapkan 11 bahan yang diperlukan pada masakan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sedikit, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 langkah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan IKAN ASIN (Tenggiri) MASAK ASEM MANIS khas Banjarmasin:
- Siapkan 1 ekor ikan tenggiri / telang asin
- Ambil 1/4 bawang merah
- Siapkan 1/4 cabe keriting
- Gunakan 1/4 cabe merah besar
- Gunakan 1/4 cabe rawit
- Sediakan 1/4 tomat segar
- Sediakan 1/2 Gula merah
- Sediakan sesuai selera Gula pasir
- Sediakan 1/2 gelas Air asam jawa
- Sediakan 1 bks rayco rasa ayam
- Sediakan sesuai selera Veksin & Garam
Ikan tenggiri banyak dicari oleh banyak orang karena kandungan gizi yang banyak dan citarasa ikannya yang lezat. Banyak nelayan yang berburu mencari ikan tenggiri, hal ini dikarenakan harga ikan tenggiri lumayan mahal ditambah peminatnya juga cukup banyak. Ikan haruan ini juga salah satu ikan yang sangat favorit di wilayah Banjarmasin sehingga tidak heran banyak yang selalu memasak ikan haruan ini. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Haruan Masak Habang Khas Banjarmasin.
Tata cara mengolah IKAN ASIN (Tenggiri) MASAK ASEM MANIS khas Banjarmasin:
- Ikan di potong dadu lalu dibersihkan (direndam sekitar 15 menit) setelah di bersihkan dan di rendam ikan tersebut di goreng sampai kering
- Haluskan bumbu (Bawang merah & Cabe keriting) kemudian sebagian bawang merah dan cabe merah besar yg lain di iris (dipotong kecil)
- Bumbu halus yg di haluskan tersebut di aduk dengan ikan yang telah di masak kering tersebut di dalam wajan dengan minyak secukupnya diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap
- Cabe merah besar dan bawang merah yang di iris halus di campur dengan bumbu dan ikan yang telah di goreng kemudian masukan gula merah, gula putih, penyedap rasa dan garam serta air asam jawa aduk hingga rata dan tambahkan air setgah gelas lagi, lalu diamkan dan di aduk sampai mateng dan cicipi rasa sesuai selera
- Ikan asin tenggiri siap di sajikan
Tahu nggak, ikan tenggiri itu masih saudaraan dengan ikan makerel, tuna, dan boneto lho. Jadi, ikan asin yang mana yang ingin kamu masak dan lahap dulu? Ingat ya, konsumsilah ikan asin ini sebagai lauk secukupnya saja, mengingat kandungan garamnya. Banjarmasin menjadi ibukota dari provinsi Kaliamntan selatan yang sekaligus Sayur rebung cocok dimakan bersama apa saja. Untuk rasanya, gangan humbut rasanya pas, tidak terlalu asin, manis, dan gurih.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu tentang resep resep ikan asin (tenggiri) masak asem manis khas banjarmasin yang lezat. kita harapkan kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau teman anda. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan ikan asin (tenggiri) masak asem manis khas banjarmasin ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
