iwak karing telang asam manis (ikan asin telang asam manis), Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Hari ini saya masak ikan asin asam manis yang sangat menggoda selera. Asam Manis Telang Ala Agus Sasirangan. Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Ikan Asin Masak Santan Khas Banjar Kalsel.
Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu makanan iwak karing telang asam manis (ikan asin telang asam manis). di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah iwak karing telang asam manis (ikan asin telang asam manis) ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk memasak menu iwak karing telang asam manis (ikan asin telang asam manis) tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat masakan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam memasak menu iwak karing telang asam manis (ikan asin telang asam manis) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 12 bahan bahan yang diperlukan pada olahan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iwak Karing Telang Asam Manis (Ikan Asin Telang Asam Manis):
- Sediakan 200 gram ikan asin telang / tenggiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe hijau besar
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 4 buah cabe rawit (boleh skip)
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Asam jawa
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
Ini asam manis citarasanya khas orang Banjar. Selain ikan tenggiri, ikan Potong potong daging ikan asin berbentuk kotak dadu, kemudian rendam sebentar dalam air agar rasa asinnya berkurang. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Cara menyiapkan Iwak Karing Telang Asam Manis (Ikan Asin Telang Asam Manis):
- Potong2 ikan asin, cuci dan rendam sebentar. Biar tdk terlalu asin. Kemudian goreng ikan asin sampai matang. Sisihkan.
- Campurkan asam jawa dan air,, aduk2 kalau sudah tercampur. Saring agar tdk ad ampas nya. Sisihkan..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe merah dan tomat.
- Tumis bahan yg sdh di iris2 sampai wangi, masukkan ikan asin yg sdh di goreng dan air asam jawa td, tambahkan air lg secukup nya, kemudian masukkan 1 sdm gula merah (potong / iris kecil2). Garam dan gula.
- Masukkan cabe rawit. Tes rasa, pastikan rasa asam manis nya terasa, jika masih terasa asam masukkan gula pasir, bs tambah kan penyedap rasa. Jika rasa asam nya kurang bs tmbahkan lg air asam jawa nya..
Resep Dan Cara Memasak Ikan Asin Telang Asam Manis Khas Kalimantan Jangan Lupa subscribe, Like Dan Share Video nya. Siapa bilang ikan asin telang cuma enak digoreng, moms bisa coba Iwak Karing Dimasak pakai petai dan kuah manis sesuai selera, menu ini pasti bikin makan makin lahap. Tidak terlalu manis, juga tidak terlalu asin. Saya lebih suka membeli nasi goreng yang masih Iwak karing masak asam terbuat dari bahan dasar ikan asin telang (ikan tengiri yang sudah diasinkan). Rudy & sahabat - asam manis iwak karing.
Demikianlah sedikit bahasan makanan tentang bahan resep iwak karing telang asam manis (ikan asin telang asam manis) yang menggugah selera. kita harap anda dapat paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau teman kamu. kita bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan iwak karing telang asam manis (ikan asin telang asam manis) ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
