asam manis ikan asin telang, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep olahan asam manis ikan asin telang. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik asam manis ikan asin telang ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk meracik olahan asam manis ikan asin telang tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah olahan baru yang endes.
Kuliner ini sangat akrab di lidah orang Banjar dan merupakan tradisional Banjar. Ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem. Mulai dari digoreng berbalut tepung sup kaya rempah hingga dipadu dengan saus asam manis.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat menu asam manis ikan asin telang ini. setidaknya diperlukan 11 bahan yang diperlukan pada hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 7 tahapan. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Manis Ikan Asin Telang:
- Ambil ikan asin telang
- Ambil bumbu:
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 biji lombok besar hijau
- Sediakan 5 biji lombok rawit (kalo mau pedas lagi bisa di tambah ndiri)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil air
- Sediakan minyak
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan terasi (bisa di skip, aku pke dikit aza)
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Banyaknya akan permintaan ikan asin tersebut menjadikan harga ikan asin pada saat ini terbilang mahal di bandingkan dengan harga pada hari. Resepnya terinspirasi dari ikan telang asam manis, masakan khas Banjar yang saya peroleh resepnya dari seorang pembaca JTT di IG.
Cara membuat Asam Manis Ikan Asin Telang:
- Potong2dadu ikan asin telang, kemudian di rendam air kira2 10-15 menit lalu buang airnya.
- Siap kan wajan, masukan minyak, tunggu hingga panas, lalu goreng ikan asin telang tadi sampe setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan.
- Potong2 bawang merah, bawang putih, lombok, tomat, lalu sisihkan
- Siapkan wajan, beri minyak secukupnya untuk menumis. masukan semua bumbu yg sudah d iris tadi lalu tumis hingga harum.
- Masukan ikan asin telang tadi,, beri air sampe ikan telangnya terendam,, masukan gula merah, lalu aduk sampe air agak berkurang
- Cek rasa, kalau sudah berasa pas,, matikan kompor.
- Masakan siap di santaap
Tumis dengan api sedang hingga semua bahan matang, cicipi rasanya. Tumisan terasa asam, manis dan sedikit asin. Cara Meracik Bumbu Asam Manis: Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Berikut sedikit bahasan makanan perihal bumbu asam manis ikan asin telang yang endess. kami harapkan anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat anda. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan asam manis ikan asin telang ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
