ikan asin telang/tenggiri masak asam manis, Memasak adalah bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan restoran yang mempunyai koki laki laki sebagai koki terbaik nya.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu menu ikan asin telang/tenggiri masak asam manis. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah ikan asin telang/tenggiri masak asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk memasak hidangan ikan asin telang/tenggiri masak asam manis tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak olahan baru yang enak.
Ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem. Mulai dari digoreng berbalut tepung sup kaya rempah hingga dipadu dengan saus asam manis. Masukan ikan asin gabus tersebut lalu tambahkan sedikit garam gula dan peraskan jeruk limau.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam membuat hidangan ikan asin telang/tenggiri masak asam manis ini. setidaknya diperlukan 11 komposisi yang dibutuhkan untuk menu ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 7 tahap. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis:
- Ambil 100 gr ikan asin telang/tenggiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji tomat merah
- Sediakan 1 biji cabe merah besar
- Sediakan 1 biji cabe hijau besar
- Siapkan 100 ml air asam jawa
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Penyedap (optional) saya pakai totole & sedikit saos tiram
Banyaknya akan permintaan ikan asin di pasaran banyak membuat nelayan kewelahan untuk menyediakan ikan asin, karena proses pengasinan ikan. Telur ikan ni ita masak asam pedas lada hidup, ita letak sawi jeruk asin sebab ita memang suka kalau asam pedas Tuangnkan air asam jawa dan masak hingga didih. Jika kuahnya pekat tambahkan air secukupnya. Bunga telang memang sudah sininem dalam penyediaan makanan dan kuih muih.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe.
- Belah tomat menjadi beberapa bagian
- Ikan asin telang/tenggiri dipotong bentuk dadu, cuci kemudian rendam sebentar bisa dengan air biasa/air hangat. Selesai direndam, tiriskan, kemudian goreng kira² setengah matang. Angkat, dan sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat (cabe saya sisihkan dulu) sampai layu. Tambahkan air asam jawa, kemudian masukkan gula merah. Aduk² sampai mendidih.
- Kemudian masukkan irisan ikan asin, masak sampai kira² air meresap. Tambahkan cabe, aduk².
- Terakhir tambahkan irisan cabe, aduk² sampai cabe terlihat layu (kenapa cabe terakhir? Karena saya suka cabe yan masih layu, jadi masih agak kriuk kalau dimakan). Matikan api kompor.
- Selesai, siap dihidangkan
Cara masak ikan asin paling enak👍👍. Ikan saos asam manis menjadi menu pilihan pertama bila anda berkunjung ke restoran sea food. Masukkan setengah blender air (agak agak). Masak hingga mendidih, baru dimasukkan ikan dan asam jawa. Renih atas dapur dan masuk kacang bendi, garam dan serbuk.
Demikian sedikit ulasan menu perihal resep resep ikan asin telang/tenggiri masak asam manis yang endess. kami harap anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat kamu. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan ikan asin telang/tenggiri masak asam manis ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
