asam manis ikan asin telang, Memasak merupakan sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak rumah makan dan restoran yang mempekerjakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Kuliner ini sangat akrab di lidah orang Banjar dan merupakan tradisional Banjar. Ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem. Mulai dari digoreng berbalut tepung sup kaya rempah hingga dipadu dengan saus asam manis.
Oke, kita kembali ke hal bumbu hidangan asam manis ikan asin telang. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah asam manis ikan asin telang ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memiliki rujukan untuk membuat makanan asam manis ikan asin telang tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak makanan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam meracik menu asam manis ikan asin telang ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 9 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam manis ikan asin telang:
- Ambil 2 ons Ikan asin telang
- Sediakan 3 siung bawang merah, diiris
- Gunakan 2 siung bawang putih, diiris
- Sediakan 4 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe besar
- Gunakan 1/4 keping gula merah (yg kecil)
- Ambil sedikit Asam jawa
- Siapkan Micin
- Siapkan Minyak goreng
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Banyaknya akan permintaan ikan asin tersebut menjadikan harga ikan asin pada saat ini terbilang mahal di bandingkan dengan harga pada hari. Resepnya terinspirasi dari ikan telang asam manis, masakan khas Banjar yang saya peroleh resepnya dari seorang pembaca JTT di IG.
Tata cara menyiapkan Asam manis ikan asin telang:
- Potong dadu ikan asin telang. Lalu cuci bersih dan direndam di air sebentar agar tidak terlalu asin.
- Bawang putih, bawang merah, cabe dirajang. Asam jawa dilarutkan di dalam air hangat bersama dengan gula merah.
- Goreng ikan asin telang yg sudah direndam tadi. Hingga berwarna kecoklatan.
- Jika sudah minyak bekas gorengan ikan tdi bisa dipakai lagi. Untuk menggoreng bawang dan cabe.
- Goreng bawang dan cabe sampai beraroma harum. Kemudian masukkan larutan asam jawa dan gula merah serta micin
- Aduk hingga rata lalu masukkan ikan asin telang. Periksa rasaa.. (me gk pakai garam soalnya ikan nya sdh asin bngt)
Tumis dengan api sedang hingga semua bahan matang, cicipi rasanya. Tumisan terasa asam, manis dan sedikit asin. Cara Meracik Bumbu Asam Manis: Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Demikianlah sedikit ulasan makanan tentang bumbu asam manis ikan asin telang yang lezat. kita berharap anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kalian. kita dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan asam manis ikan asin telang ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
