fillet kakap asam manis, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan restaurant yang mempunyai koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep makanan fillet kakap asam manis. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik fillet kakap asam manis ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan dapat saran saran untuk memasak makanan fillet kakap asam manis tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik menu baru yang lezat.
Simpan kepala dan tulangnya untuk digoreng jadi penghias di piring saja. Taruh ikan fillet goreng di atasnya. Cara membuat kakap asam manis: Kakap Goreng Tepung.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak masakan fillet kakap asam manis ini. setidak tidaknya diperlukan 24 bahan yang diperlukan untuk menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 4 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fillet Kakap Asam Manis:
- Siapkan 200 gr fillet ikan kakap, potong-potong
- Siapkan Nanas secukupnya, potong-potong
- Siapkan 1/2 bh paprika hijau, potong-potong
- Siapkan 1/2 bh mentimun, buang bijinya lalu potong-potong
- Ambil 1 bh cabe merah, buang bijinya, potong-potong
- Sediakan 1/4 bh bawang bombay, potong kotak
- Ambil 2 siung bawang putih dicincang
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus plum
- Siapkan 1,5-2 sdm gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur (optional)
- Ambil 120 ml air
- Sediakan 1 sdm tapioka/maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan untuk melumuri ikan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Campuran tepung
- Ambil 1 sdm tapioka
- Gunakan 3 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm tepung bumbu (boleh skip)
Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Tuang saus asama manis di atas ikan gurame selagi panas sampai semua permukaan ikan terkena saus. Resep chicken fillet saus asam manis yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara bikin masakan ayam fillet pedas dengan kuah kental.
Tata cara mengolah Fillet Kakap Asam Manis:
- Siapkan bahan-bahan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, merica, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Diamkan selama 10-15 menit.
- Tiriskan ikan, lalu lumuri dengan campuran tepung. Goreng ikan hingga matang dan berwarna kuning agak kecoklatan.
- Untuk sausnya, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan saus tomat dan saus plum, juga air. Setelah mendidih, masukkan cabe merah, gula dan kaldu jamur (kalau suka agak asin boleh tambah sedikit garam).
- Cicipi sausnya, jika rasanya sudah pas, masukkan nanas, mentimun, dan paprika. Aduk sebentar, lalu kentalkan saus dengan larutan tapioka sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Matikan api, lalu masukkan fillet ikan yang sudah digoreng. Aduk hingga rata, angkat, lalu sajikan.
Resep chicken fillet saus mentega ini hanya menggunakan bahan utama fillet dada ayam, meskipun demikian bunda bisa juga mencampur dengan bahan lainnya. Ikan kakap asam manis siap disajikan. Sajikan Resep Membuat Ikan Kakap Asam Manis diatas piring saji kemudian disiram dengan saus asam manis pada bagian atasnya, taburi dengan bawang goreng atau irisan bawang daun polong supaya ikan kakap ini menjadi lebih sedap lagi. Kalau ikan kakap di goreng tepung dan diberi saus bercita rasa asam manis pastinya makin suka dong ya. Yuk masak Kakap Crispy Asam Manis Ala SAORI!
Diatas adalah sedikit pembahasan makanan tentang resep resep fillet kakap asam manis yang yummy. saya berharap kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman kamu. kalian bisa menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan fillet kakap asam manis ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
