ikan dori asam manis, Memasak adalah sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan restoran yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.
Lihat juga resep Dori Fillet Saos Asam Manis Tanpa Nenas enak lainnya. ikan dori Fillet, potong sesuai selera, Tepung bumbu siap pakai untuk menggoreng, Saus asam manis:, bawang putih cincang halus, Bombay iris tipis, Timun iris panjang secukupnya, saus tomat, Gula, garam, merica, kaldu bubuk. Haii semuanya kali ini saya akan memasak Ikan Dori Asam Manis enakk bangett. Ikan dori ini bisa dimasak berbagai macam dan resep tapi kali ini saya akan.
Oke, kita mulai ke hal bumbu bumbu masakan ikan dori asam manis. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat ikan dori asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk meracik menu ikan dori asam manis tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah masakan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak menu ikan dori asam manis ini. seenggaknya harus ada 22 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sebentar, karena kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 10 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan dori asam manis:
- Sediakan 200 gr ikan dori/ikan patin filet
- Gunakan 1/2 buah awang bombay
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau (saya pakai paprika kuning sesuai stok)
- Sediakan 1/2 buah paprika merah (saya ganti cabai merah)
- Gunakan 100 gr nanas
- Sediakan 1 buah bawang prei
- Siapkan Bahan untuk menggoreng ikan (campur jadi satu) :
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan Bahan saus (campur jadi satu) :
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk (saya tidak pakai)
- Siapkan 2 sdm brown sugar (bisa diganti gula palem atau gula pasir)
- Siapkan 1/2 sdm air jeruk lemon atau jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
Ikan Dori yang Anda Makan Bukan Si Biru Teman Nemo? Fimela.com, Jakarta Ikan dori dapat kita buat menjadi masakan yang enak selain digoreng dengan tepung ikan dori dapat juga dimasak dengan saus asam manis. Berikut ini adalah resep membuat ikan dori asam manis yang dapat dicoba di rumah. Tempatkan ikan dori dalam pinggan saji.
Cara membuat Ikan dori asam manis:
- Dori dipotong persegi, kemudian campur semua bahan untuk menggoreng.
- Balurkan ikan di campuran tepung, pastikan merata dan tepuk supaya tidak menggumpal. Kemudian celupkan ke kocokan telur dan balurkan lagi dengan campuran tepung.
- Goreng dengan minyak panas dan tertutup semua permukaan dengan minyak.
- Setelah warnanya keemasan, angkat dan tiriskan.
- Setelah sisa minyak turun, agak dingin, goreng lagi sampai garing. Angkat dan tiriskan kembali.
- Cara membuat saus : siapkan bahan. Campur semua bahan saus jadi satu. Potong-potong bahan lainnya.
- Tumis bawang bombai sampai transparan dan harum.
- Masukkan campuran saus, aduk merata.
- Setelah itu masukkan sisa bahan lainnya, paprika, cabai merah, nanas.
- Setelah mulai mendidih dan paprika mulai layu, masukkan daun bawang. Masak sebentar sampai daun bawang sedikit layu. Cicipi, koreksi rasa dengan gula garam apabila masih kurang pas. Angkat dan sajikan
Campur rata air jeruk nipis, saus tiram, kecap manis, madu, penyedap rasa jamur, lada, garam dan bawang putih. Ikan dori sering dijual dalam bentuk 'fillet' isi ikan yang disejuk beku. Isinya manis dan lembut dan cepat masak. Sedap digoreng sebagai menu Ikan Dori memiliki banyak khasiat kesihatan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Diatas adalah sedikit ulasan olahan tentang bumbu ikan dori asam manis yang menggugah selera. kita harapkan anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kalian. kita dapat mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan ikan dori asam manis ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
