patin kuah asam pedas manis, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep hidangan patin kuah asam pedas manis. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat patin kuah asam pedas manis ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk membuat masakan patin kuah asam pedas manis tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Patin asam manis pedas. ikan patin besar yg sudah di lumuri jeruk nipis/lemon dan air secukupnya, bawang merah, bawang bombay, bawang putih, tomat Patin saos asam manis. Beberapa waktu lalu upload resep pindang patin kuah_re-cook, karna daging patinnya tidak saya masak semua untuk. Cara membuat ikan patin asem pedes manis sangatlah mudah dan praktis bumbunya adalah bawang merah Berikut kumpulan aneka resepi ikan patin masak asam manis pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara Masukkan asam kandis dan air.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah menu patin kuah asam pedas manis ini. seenggaknya bisa disiapkan 24 bahan yang diperlukan di masakan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, karena anda akan mengolahnya paling tidak dengan 6 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Patin kuah asam pedas manis:
- Sediakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang (500 gr)
- Gunakan 1 kotak tahu
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya air asam jawa
- Gunakan bumbu ikan
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil bumbu cemplung
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang daun prei
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 2 buah cabai merah besar (opsional/sesuai selera)
- Siapkan 15 buah cabai keriting (opsional/sesuai selera)
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas. Yuk coba buat sendiri di rumah. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan.
Tata cara mengolah Patin kuah asam pedas manis:
- Cuci bersih ikan buang kotoran perutnya potong potong sesuai selera.. uleg halus bumbu ikan laburkan ke ikan patin yg sudah dipotong diamkan..
- Uleg atau blender bumbu halus.. potong potong tahu sesuai selera..
- Rajang daun prei dan tomat. geprek lengkuas dan sereh. sobek daun salam dan daun jeruk
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus lalu cemplungkan sereh.lengkuas.daun salam.daun jeruk tumis hingga matang
- Setelah matang cemplungkan tomat dan daun prei tumis sebentar.. beri air tambahkan garam.gula.dan air asam biarkan hingga setengah mendidih lalu masukkan ikan patin dan tahu masak hingga matang dan kuah mendidih..test rasa
- Sajikan 🍽
Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas. Kepiting dengan kuah yang terasa asam dan pedas memang menarik untuk dinikmati.
Berikut sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu patin kuah asam pedas manis yang sempurna. saya ingin kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau sahabat kamu. anda bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu patin kuah asam pedas manis ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
