lempah kuning khas bangka, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai depot dan cafe yang mempunyai koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Sajian ikan khas Bangka ini sangat lezat memadukan citarasa gurih, pedas, dan asam. Dilengkapi juga dengan potongan buah nanas yang semakin menyegarkan. IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep resep olahan lempah kuning khas bangka. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak lempah kuning khas bangka ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk mengolah masakan lempah kuning khas bangka tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak hidangan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik makanan lempah kuning khas bangka ini. setidaknya bisa disiapkan 12 bahan yang diperlukan untuk masakan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lempah Kuning Khas Bangka:
- Sediakan 500 gr kepala ikan tenggiri
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Ambil 2 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdt asam
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
Makanan yang berasal dari hasil ikan dan udang ini diolah secara fermentasi. Selain itu, aroma balacan sangat kuat. Masyarakat Bangka sering menggunakan balacan sebagai bahan untuk membuat sambal atau tumisan. Nah, anda tepat telah membuka artikel berjudul Lempah Kuning Khas Bangka yang saya tulis ini.
Langkah-langkah mengolah Lempah Kuning Khas Bangka:
- Lumuri kepala ikan tenggiri dengan air jeruk nipis. Biarkan beberapa saat. Cuci bersih, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan sereh sampai harum. Tambahkan asam dan terasi.
- Masukkan ikan, aduk rata.
- Tuang air, masak hingga air mendidih.
- Tambahkan garam, gula dan cabe rawit. Biarkan sampai kuah agak menyusut. Angkat dan sajikan…
Hidangan berkuah kuning yang pedas, asam dan segar dimana di Buat apa? Lempah kuning dari pulau Bangka ini sama lezatnya dengan bumbu yang sangat sederhana serta pasti ada di dapur anda. Aneka masakan di Indonesia memang memiliki ciri khas tersendiri seperti sekarang ini kami mencoba hadirkan masakan lempah kuning ikan pari khas dari Bangka Belitung. Negara yang kita cinta ini memang sangat luar biasa selain memiliki banyak pulau yang tersebar di Nusantara, Indonesia juga. Lempah ini merupakan makanan yang khas dan menjadi makanan utama dalam keluarga dan masyarakat, juga menjadi makanan dalam upacara adat dan keagamaan.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan tentang resep resep lempah kuning khas bangka yang endess. kita harap anda sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau sahabat kalian. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan lempah kuning khas bangka ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
