lempah kuning khas bangka, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan cafe yang mempunyai chef cowok sebagai chef andalan nya.
Sajian ikan khas Bangka ini sangat lezat memadukan citarasa gurih, pedas, dan asam. Dilengkapi juga dengan potongan buah nanas yang semakin menyegarkan. IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang.
Oke, kita mulai ke perihal resep hidangan lempah kuning khas bangka. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah lempah kuning khas bangka ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk memasak hidangan lempah kuning khas bangka tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik olahan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam membuat hidangan lempah kuning khas bangka ini. setidaknya dibutuhkan 12 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 3 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lempah kuning khas bangka:
- Sediakan 2 buah Kepala ikan tenggiri
- Ambil 600 ml Air mineral
- Ambil 15 biji Cabe rawit (boleh di kurangi)
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas kecil Kunyit
- Siapkan 3 batang Sereh
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil secukupnya Asam jawa (rendam dengan air)
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan 1 biji Tomat segar (boleh di skip)
Makanan yang berasal dari hasil ikan dan udang ini diolah secara fermentasi. Selain itu, aroma balacan sangat kuat. Masyarakat Bangka sering menggunakan balacan sebagai bahan untuk membuat sambal atau tumisan. Nah, anda tepat telah membuka artikel berjudul Lempah Kuning Khas Bangka yang saya tulis ini.
Cara membuat Lempah kuning khas bangka:
- Cuci kepala ikan hingga bersih, untuk menghilangkan bau amis siram dengan air perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 5 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kunyit. Geprek lengkuas dan sereh.
- Didihkan air 600ml, jika sudah mendidih masukan bumbu yang di haluskan tunggu hingga mendidih lalu masukan kepala ikan tenggiri yang sudah di cuci terlebih dahulu. Masak 15 menit agar bumbu meresap, masukan kemangi dan air asam jawa. Matikan kompor dan ikan lempah kuning lebih enak di santap ketika masih hangat.
Hidangan berkuah kuning yang pedas, asam dan segar dimana di Buat apa? Lempah kuning dari pulau Bangka ini sama lezatnya dengan bumbu yang sangat sederhana serta pasti ada di dapur anda. Aneka masakan di Indonesia memang memiliki ciri khas tersendiri seperti sekarang ini kami mencoba hadirkan masakan lempah kuning ikan pari khas dari Bangka Belitung. Negara yang kita cinta ini memang sangat luar biasa selain memiliki banyak pulau yang tersebar di Nusantara, Indonesia juga. Lempah ini merupakan makanan yang khas dan menjadi makanan utama dalam keluarga dan masyarakat, juga menjadi makanan dalam upacara adat dan keagamaan.
Diatas adalah sedikit pembahasan olahan tentang resep lempah kuning khas bangka yang endess. kita ingin anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega anda. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan lempah kuning khas bangka ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
