Ikan Lempah kuning Khas Bangka
Ikan Lempah kuning Khas Bangka

ikan lempah kuning khas bangka, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan restoran yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.

Oke, kita kembali ke perihal resep hidangan ikan lempah kuning khas bangka. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat ikan lempah kuning khas bangka ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk meracik masakan ikan lempah kuning khas bangka tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah makanan baru yang nikmat.

Sajian ikan khas Bangka ini sangat lezat memadukan citarasa gurih, pedas, dan asam. Dilengkapi juga dengan potongan buah nanas yang semakin menyegarkan. IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak masakan ikan lempah kuning khas bangka ini. seenggaknya harus ada 8 komposisi yang dibutuhkan untuk olahan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 10 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Lempah kuning Khas Bangka:
  1. Gunakan 1/5 kg ikan. Buntut kuning/krisi/tenggiri (disarankan)
  2. Siapkan buah Bawang merah *8
  3. Gunakan buah Bawang putih *3
  4. Sediakan biji Cabe merah *6
  5. Gunakan Kunyit & lengkuas setengah jempol saja
  6. Siapkan buah Kemiri *2
  7. Siapkan Terasi *sedikit saja. (Sesuai selera mau pakai atau tidak)
  8. Siapkan Asam jawa *sedikit saja

Akhirnya mampir di salah satu restoran yang menyajikan makanan tradisional. Lempah kuning dari pulau Bangka ini sama lezatnya dengan bumbu yang sangat sederhana serta pasti ada di dapur anda. Untuk memasak lempah kuning ini kunci utamanya adalah pada kesegaran ikan yang digunakan, makin segar maka makin sedap kuah yang dihasilkan. Aneka masakan di Indonesia memang memiliki ciri khas tersendiri seperti sekarang ini kami mencoba hadirkan masakan lempah kuning ikan pari khas dari Bangka Belitung.

Tahapan menyiapkan Ikan Lempah kuning Khas Bangka:
  1. Pertama, bersihkan ikan terlebih dahulu.
  2. Kemudian, tumbuk halus/blender bawang merah, putih, kunyit, lengkuas, kemiri, cabe, & terasi.
  3. Setelah halus, masukan ikan ke dalam panci & lumuri dengan bumbu yang sudah di haluskan termasuk asam jawa. Cari panci yang kira2 muat untuk 1/5 kg ikan. Karena nanti saat mendidih air akan memuncak.
  4. Lalu tambahkan air kira2, 3 mangkok beling biasa, kemudian masak dengan api sedang, tetap pantau supaya air tidak meluber.
  5. Tambahkan garam, ajinomoto, & gula. Masing2 sedikit saja. Sesuai selera.. Dikarenakan saya kurang suka yg asin2 jadi saya masukan seujung jari jempol & telunjuk saja.
  6. Icip2 sambil diaduk, & tunggu sampai mendidih, biarkan tapi tetap dipantau.
  7. Setelah matang, biarkan dia dipanci jangan diangkat agar lebih memudahkan dalam pemanasan kembali.
  8. Jika ingin diangkat, sajikan dalam porsi 2 ikan saja. Supaya tidak gampang di ceko & tidak mudah basi.
  9. Sekian dari saya. Selamat mencoba :')
  10. Jika ingin diangkat, sajikan dalam porsi 2 ikan saja. Supaya tidak gampang di ceko & tidak mudah basi.

Negara yang kita cinta ini memang sangat luar biasa selain memiliki banyak pulau yang tersebar di Nusantara, Indonesia juga. Selain lempah kuning, makanan khas Bangka selanjutnya yaitu balacan. Makanan yang berasal dari hasil ikan dan udang ini diolah secara fermentasi. Selain itu, aroma balacan sangat kuat. Masyarakat Bangka sering menggunakan balacan sebagai bahan untuk membuat sambal atau tumisan.

Demikian sedikit pembahasan olahan tentang bumbu bumbu ikan lempah kuning khas bangka yang yummy. kita ingin kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau sahabat anda. kamu dapat mengulik resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan lempah kuning khas bangka ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.