lempah kuning ikan tenggiri, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restoran yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep resep makanan lempah kuning ikan tenggiri. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk mengolah lempah kuning ikan tenggiri ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk memasak hidangan lempah kuning ikan tenggiri tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat makanan baru yang nikmat.
Sajian ikan khas Bangka ini sangat lezat memadukan citarasa gurih, pedas, dan asam. Dilengkapi juga dengan potongan buah nanas yang semakin menyegarkan. LEMPAH KUNING IKAN TENGGIRI NANAS BUMBU ULEK TUMIS RASA ASAM ASIN MANIS PEDAS KHAS BANGKA ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat menu lempah kuning ikan tenggiri ini. setidaknya harus ada 17 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lempah Kuning Ikan Tenggiri:
- Gunakan 4 potong Ikan Tenggiri segar (cuci lumuri jeruk nipis 10menit)
- Gunakan Haluskan;
- Siapkan 5 Bawang Merah
- Gunakan 4 Bawang Putih
- Siapkan 1 sdm terasi
- Gunakan Jahe (kira2 3cm)
- Gunakan Kunyit (kira2 3cm)
- Ambil 4 Cabe Keriting merah
- Siapkan 3 Cabe Rawit hijau
- Gunakan 1 Lengkuas (digeprek), 1 Sereh (digeprek)
- Ambil Bahan Lain:
- Ambil 3 sdm Minyak goreng utk menumis
- Sediakan Garam & Gula (Selera)
- Siapkan Asam Jawa (larutkan dengan air panas)
- Ambil Nanas (potong kecil/selera)
- Siapkan 5 Cabe Rawit orange utuh
- Siapkan 3 cangkir air
Biasanya, kuliner yang satu ini dipadupadan bersama lalapan lengkap dengan rusip (ikan fermentasi), lempah kates (pepaya) dan tumis akar. Resep lempah kuning (bernanas) yuk yam. Cara Membuat Lempah Kuning Ikan yang Mudah : Balurkan potongan ikan tenggiri dengan menggunakan air jeruk sampai merata, kemudian diamkan beberapa saat agar tidak bau amis. Kemudian didihkan air dengan bumbu halus, seperti serai, lengkuas, air asam jawa.
Tahapan menyiapkan Lempah Kuning Ikan Tenggiri:
- Haluskan bumbu-bumbu (lengkuas & sereh geprek aja ya)
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan air di penggorengan yg sama utk menumis tadi rebus sampai mendidih lalu masukkan ikan tenggiri
- Setelah 15 menit tenggiri dimasak dengan api sedang masukkan asam jawa, garam gula. Cicipi tes rasa
- Lalu masukkan nanas dan Cabe Rawit utuh, kurleb 1 menit matikan. Enak bgt dan segaarrr π
Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Banyak nelayan yang berburu mencari ikan tenggiri, hal ini dikarenakan harga ikan tenggiri lumayan mahal ditambah peminatnya juga cukup. Ikan yang ditawarkan pun bervariasi seperti tenggiri, ikan bulat, manggala, ikan kakap, dan ikan seminyak. Harga bisa berbeda tergantung jenis ikan dan besar potongan. Lempah kuning ikan tenggiri ini sudah tidak asing lagi bagi warga bangka prov.bangka belitung,rasanya asem,seger,pedes dan.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan perihal resep lempah kuning ikan tenggiri yang nikmat. kita harapkan anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kalian. kalian dapat mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan lempah kuning ikan tenggiri ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
