otak otak ikan tenggiri, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka depot dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita kembali ke perihal resep hidangan otak otak ikan tenggiri. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah otak otak ikan tenggiri ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai pedoman untuk mengolah makanan otak otak ikan tenggiri tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik makanan baru yang enak.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Lihat juga resep Otak otak tenggiri bakar enak lainnya. Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan otak otak ikan tenggiri ini. seenggaknya dibutuhkan 9 bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 5 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak Otak Ikan Tenggiri:
- Gunakan 500 gr ikan tenggiri, dihaluskan
- Gunakan 2 butir putih telur ayam
- Sediakan 150 gr tepung tapioka /sagu
- Gunakan 200 ml air santan (saya pakai kara 65 ml ditambah air 135 ml)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Merica bubuk dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Yerler Kediri Alışveriş ve Perakende Otak Otak Ikan Tenggiri / Otak Otak Sosis. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN.
Tahapan menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri:
- Siapkan ikan yg telah dihaluskan, lalu masukkan bumbu halus, serta garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata, test rasa. Tambahkan putih telur, aduk rata kembali. Tuang santan kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata dg menggunakan spatula.
- Kemudian masukkan tepung tapioka dan aduk rata lagi. Sisihkan.
- Siapkan daun pisang, lalu beri 1 sdm adonan, kemudian dilipat dan di beri staples. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan pemanggang terlebih dahulu (saya pakai happy call). Lalu panggang otak2, sebentar saja, hingga daun terlihat layu dan sedikit terbakar, aroma daunnya enak sekali. Angkat dan sisihkan.
- Sajikan dengan kuah tauco atau cuko.
Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah.
Diatas adalah sedikit bahasan menu perihal resep otak otak ikan tenggiri yang nikmat. kami harap kalian dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kalian. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu otak otak ikan tenggiri ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
