pempek kulit ikan tengiri, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai warung makan dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan pempek kulit ikan tengiri. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah pempek kulit ikan tengiri ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk membuat masakan pempek kulit ikan tengiri tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat menu baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam membuat masakan pempek kulit ikan tengiri ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 12 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 3 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Kulit Ikan Tengiri:
- Ambil 500 gr kulit ikan tengiri giling
- Siapkan 2 butir putih telur (sy, 1 butir telur utuh)
- Sediakan 140 ml air (sy 120ml)
- Gunakan 1 bungkus santan instan kecil
- Siapkan 10 siung bawang merah iris halus
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 2 batang daun bawang (sy skip)
- Gunakan 375 gr tepung sagu (sy 300)
- Gunakan 25 gr tepung terigu (sy 50gr)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Ambil Merica (sy skip)
Selain dimanfaatkan dagingnya, Ikan Tenggiri juga dimanfaatkan kulitnya untuk membuat pempek kulit. Salah satu varian pempek dan sangat populer di Palembang. Pempek kulit memang berbentuk bulat dan pipih. Rasanya pun lebih gurih daripada pempek lainnya.
Tahapan membuat Pempek Kulit Ikan Tengiri:
- Campur kulit ikan tengiri, air, santan, duo bawang, telur, garam, penyedap, aduk rata.
- Tuang tepung sagu dan tepung terigu, aduk rata
- Ambil sesendok adonan, pipihkan. Goreng sampai kecoklatan
Inilah cara membuat dan resep pempek kulit tenggiri yang menggugah selera. Lihat juga resep Pempek Tenggiri mudah dan enak enak lainnya. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Pengolahan ikan tenggiri giling dengan cara memisahkan kepala, tulang dan juga kulitnya. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan tentang resep pempek kulit ikan tengiri yang endess. saya berharap kalian sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kamu. kalian bs menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan pempek kulit ikan tengiri ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
