siomay tenggiri, Memasak adalah sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan stand makanan mall yang mempunyai koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Inspirasi : Lin_ Fangfei Enak banget siomaynyaaaa. Balada pandemi dan tukang tukang jajanan banyak yang gak keliling masuk komplek.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu menu siomay tenggiri. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik siomay tenggiri ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk memasak hidangan siomay tenggiri tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak hidangan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan siomay tenggiri ini. seenggaknya bisa disiapkan 20 komposisi yang diperuntuk kan di hidangan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sejenak, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siomay Tenggiri:
- Gunakan 250 gr fillet tenggiri kukus (Me: pakai ikan kecil)
- Ambil 150 gr labu kukus
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung sagu/tapioka (pilih)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 1 buah wortel kecil serut halus
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt Royco ayam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Sejumput sasa
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan 10 buah tahu kulit
- Siapkan 10 lembar kulit pangsit (optional)
- Siapkan 10 lembar daun kol/kubis
- Ambil 2 buah pare
- Sediakan Sambal kacang (lihat resep)
Penggemar dari siomay sendiri sangatlah bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukai menu makanan yang satu ini. Siomay Booth yang menyediakan Siomay Hangat Siap Makan. Ikan di pilih yang masih berumur muda dan tidak terlalu besar untuk menjaga cita rasa. Siomay ikan tenggiri merupakan salah satu jenis siomay yang terkenal enak dan lezat. siomay ikan tengiri ini rasanya kenyal dan empuk.
Tahapan membuat Siomay Tenggiri:
- Kukus ikan tenggiri, buang durinya. Kukus labu. Serut wortel. Sisihkan.
- Blender dengan Chopper ikan kukus, labu kukus, telur, air dan bumbu halus.
- Campurkan tepung terigu, tepung sagu/tapioka dan daun bawang. Aduk hingga rata.
- Isi kulit pangsit dengan 1 sdm adonan siomay, tutup. Beri taburan wortel parut. Untuk yang tidak pakai kulit: cara buat seperti bakso. Bila sudah mengapung, tiriskan dan kukus. Potong-potong pare, buang isinya (bila ingin tidak pahit: rendam dengan air garam 10 menit dan tiriskan). Isi pare dengan adonan siomay. Beri topping wortel. Untuk tahu: belah tengah, isi dengan adonan siomay.
- Untuk kentang, potong menjadi beberapa bagian. Untuk kubis: cuci, dan rebus sebentar. Buang bagian yang tebal. Kemudian gulung. Sisihkan. Kukus selama 20-30 menit semuanya kecuali kol gulung masukkan 10 menit terakhir sebelum diangkat. Cek kematangan. Disini saya tutup dengan serbet agar tidak menetes. Yang pakai kulit pangsit sudah saya ambil duluan belum sempat difoto, karena kukusan tidak cukup jadi 2x ngukus.
- Setelah matang, siap disajikan dengan sambal kacang (resep terpisah ya ada di resep yang lama). Ini endess banget, low budget pula.
Saat digigiy aroma ikan tengiri begiru terasa dilidah. Bogor Bandung Bekasi Jakarta Tangerang Depok. Silahkan dicoba yahh , somaynya ga terlalu amis dengan resep seperti ini. Siomay ini berbahan dasa.selengkapnya Dinar Tri Windani Ikuti. Jual Siomay Tenggiri Asli Untuk Acara dan Oleh-Oleh Bandung.
Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang bumbu bumbu siomay tenggiri yang lezat. saya ingin anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega kamu. kalian bisa menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan siomay tenggiri ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
