ikan kembung bumbu acar, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di bermacam depot dan hotel yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep olahan ikan kembung bumbu acar. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk meracik ikan kembung bumbu acar ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh referensi untuk membuat hidangan ikan kembung bumbu acar tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Untuk membuat bumbu acar, pertama kita panaskan minyak dan tumi bumbu halus bersama dengan bawang merah, cabai rawit, cabai merah, daun jeruk dan jahe hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam memasak masakan ikan kembung bumbu acar ini. setidak tidaknya dibutuhkan 22 bahan yang diperlukan untuk menu ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sesaat, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 7 langkah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung Bumbu Acar:
- Siapkan 5 ekor ikan kembung
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit, bakar
- Sediakan Bahan dan Bumbu Acar:
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 cm jahe, memarkan
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, disobek-sobek
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, iris serong
- Siapkan 5 siung bawang merah, dipotong-potong
Harga ikan kembung ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak, maknyus, dan mudah cara membuatnya. There is so many version of Ikan Acar Kuning (fish in yellow spicy and sour spices) recipe.
Tahapan membuat Ikan Kembung Bumbu Acar:
- Bersihkan ikan. Buang insang dan isi perut. Setelah itu kerat-kerat bagian perutnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih. Diamkan kurang lebih 10 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng ikan sampai agak garing berkulit.
- Angkat ikan dan tiriskan.
- Untuk bumbu acar, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk dan jahe hingga wangi.
- Masukkan air, garam dan gula pasir lalu aduk rata hingga mendidih.
- Setelah itu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi beserta daun bawang dan air jeruk. Aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap.
- Angkat dan siap disajikan…
I finally found a recipe that perfect for my kembung. I adapted the recipe from mbak Ine (my multiply's contact). In her recipe, she used tenggiri (English: king mackerel), I also substituted the vinegar for fresh lime. Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan ikan segar lainnya, baik itu ikan kolam atau ikan darat atau ikan sungai, bahkan ikan laut, misalnya ikan nila, ikan mujair (jaer), ikan gurame. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Demikianlah sedikit pembahasan menu tentang resep resep ikan kembung bumbu acar yang nikmat. saya harap kalian dapat paham dengan artikel diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau kolega kalian. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan ikan kembung bumbu acar ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
