Bumbu Resep Indo

otak otak ikan tenggiri goreng, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan restaurant yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.

#otakotak #ikantenggiri #goreng #smartmamavlog Resep otak otak ikan tenggiri goreng atau fish cake Berasa banget ikannya, empuk,kenyal, gurih dan enak. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak otak goreng. makanan yg enak kenyal dan legit.

Baik, kita kembali ke hal resep olahan otak otak ikan tenggiri goreng. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah otak otak ikan tenggiri goreng ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk meracik makanan otak otak ikan tenggiri goreng tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik olahan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam meracik masakan otak otak ikan tenggiri goreng ini. setidaknya dibutuhkan 11 komposisi yang diperuntuk kan untuk masakan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 6 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng:

1. Siapkan 500 gram ikan tenggiri giling
2. Sediakan 1 sdm garam
3. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
4. Siapkan 1/2 sdt lada
5. Sediakan 100 ml santan kental
6. Gunakan 200 ml air
7. Gunakan 350-400 gram sagu tani
8. Gunakan Bumbu Iris:
9. Siapkan 10 Bawang Merah
10. Siapkan 2 Batang Daun Bawang
11. Siapkan Secukupnya Air untuk merebus

Lihat juga resep Otak-otak Tenggiri lembut enak lainnya. Otak-otak tenggiri goreng yang gurih, lembut dan nagih di lidah. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak.

Langkah-langkah membuat Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng:

1. Campur santan dan air, aduk2 hingga menyatu. Lalu campur dengan ikan giling. Aduk merata dengan sendok kayu atau spatula. Lalu campur garam,kaldu jamur dan lada. Aduk lagi hingga ikan kalis dan kaku. Konsistensi adonan seperti foto no.3
2. Disaat inilah proses krusial pembuatan otak-otak maupun pempek atau somay sekalipun, bahwa adonan ikan dan cairan harus terus diaduk sebelum dimasukkan tepung sagu, hingga agak kaku. Jangan mencapur ikan dengan sagu pada saat ikan+cairan masih dalam keadaan cair. Selain nggak bisa dibentuk, adonan akan terus lembek. Jika ditambah sagu lagi maka adonan akan alot/keras. Garam adalah salah satu faktor yg berperan membuat adonan kental kaku. 1. Ketika adonan ikan, cairan, garam dan kaldu jamur sudah diaduk menjadi kental kaku, campur adonan dengan potongan bawang merah dan daun bawang, ratakan.
3. Lalu terakhir baru tuang sagu kedalam adonan secara bertahap. Jika dirasa adonan sudah bisa dibentuk, stop pemberian sagu. Dan jangan terlalu lama mengaduk adonan ya karena takut alot.
4. Didihkan air. Balurkan telapak tangan dengan tepung sagu secukupnya, lalu bentuk adonan otak-otak dengan cara dipilin, lalu rebus hingga mengapung. Agar matang sempurna, tunggu beberapa menit setelah mengapung baru tiriskan. 1. Lalu goreng otak-otak dalam api sedang hingga coklat keemasan. Sajikan dengan sambal cocol, cuko atau saos. Karena lagi mager ini cocol saos aja😍

Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Untuk penyajiannya sendiri otak otak dapat digoreng, kukus ataupun dibakar. Dalam menikmatinya otak-otak dapat disajikan sebagai lauk makan atau Namun, saat ini tidak hanya ikan tenggiri saja yang dapat dijadikan otak-otak, banyak daging lain yang juga bisa diolah menjadi otak-otak. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak Resep Otak Otak Ikan Tenggiri dengan Saus Kacang Super Simple Assalamu'alaikum teman - teman kali ini teteh akan bagikan resep otak - otak. Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng, di kukus dan bisa juga di bakar / di panggang dalam balutan daun pisang. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN.

Diatas adalah sedikit ulasan masakan tentang resep otak otak ikan tenggiri goreng yang sempurna. saya berharap kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau kolega anda. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan otak otak ikan tenggiri goreng ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.