asam manis pija (ikan asin) tenggiri, Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka kedai dan cafe yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Asam Pija ini adalah salah satu masakan khas kalimantan. Sebenarnya resep asli pakai ikan asin, tapi karena tidak ada stock ikan asin tenggiri, pakai cumi asin pun jadi. Masak Asam Manis ikan tenggiri ini membuat ketagihan, apalagi di sajikan dengan nasi putih kepul kepul, semoga resep yang.
Baik, kita mulai ke hal bumbu bumbu hidangan asam manis pija (ikan asin) tenggiri. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah asam manis pija (ikan asin) tenggiri ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak makanan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah hidangan asam manis pija (ikan asin) tenggiri tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik masakan baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik makanan asam manis pija (ikan asin) tenggiri ini. setidaknya bisa disiapkan 8 bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 8 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Manis Pija (Ikan Asin) Tenggiri:
- Gunakan 200 gr ikan asin tenggiri, potong dadu, goreng kering
- Sediakan 150 gr bawang merah, iris tidak terlalu tipis
- Sediakan 1 buah bawang putih (6-7 siung besar), iris sedang tidak tipis
- Ambil sesuai selera Cabe rawit besar (cabe tiung)
- Siapkan 60 ml air asam jawa
- Ambil 60 gr gula aren
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil Minyak (bekas menggoreng ikan asin) untuk menumis
Hari ni ita posa jadi tak masak untuk makan tengahari, mungkin masak lewat sikit. petang sikit kot. Semalam masa ita pergi pasar, nak carilah ikan. Nampak banyak sangat ikan parang kat pasar. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Cara menyiapkan Asam Manis Pija (Ikan Asin) Tenggiri:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum dan layu
- Masukkan ikan asin yang sudah digoreng kedalam tumisan.
- Tambahkan air asam jawa, gula aren dan gula pasir.
- Masak hingga air mengental, lakukan tes rasa, sesuaikan manis asamnya
- Sajikan dengan nasi panas
- Note: gula dan asam saya kira-kira segitu karena dalam prosesnya saya kadang menambahkan gula dll untuk menyeimbangkan rasa asam manisnya
- Sajikan dengan nasi panas
- Note: gula dan asam saya kira-kira segitu karena dalam prosesnya saya kadang menambahkan gula dll untuk menyeimbangkan rasa asam manisnya
Ikan asin ini cukup digemari di Indonesia lho, karena citarasa dagingnya yang lezat dan khas. Kelebihan lain dari ikan asin ini adalah relatif bersih. Hace un año. ikan tenggiri ikan tenggiri masak merah ikan tenggiri goreng ikan tenggiri masak gulai ikan tenggiri masak ikan tenggiri masak. Ikan saos asam manis menjadi menu pilihan pertama bila anda berkunjung ke restoran sea food. Ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem.
Demikianlah sedikit bahasan hidangan perihal resep asam manis pija (ikan asin) tenggiri yang yummy. saya ingin kalian bisa paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kalian. kamu dapat mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu asam manis pija (ikan asin) tenggiri ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
