pepes ikan kembung ala sunda, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.
Untuk itu, tidak heran jika sajian ikan di restoran menjadi daftar menu juara yang banyak dihidangkan. Namun, daripada anda terus-tersuan menikmati sajian ikan di restoran, kali ini tidak ada salahnya anda membuat sendiri dirumah. Adalah pepes ikan kembung ala Sunda yang akan kami bagikan.
Baiklah, kita awali ke perihal bumbu bumbu menu pepes ikan kembung ala sunda. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah pepes ikan kembung ala sunda ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk membuat menu pepes ikan kembung ala sunda tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat makanan baru yang endes.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam memasak makanan pepes ikan kembung ala sunda ini. setidak tidaknya harus ada 17 komposisi yang diperlukan pada makanan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena kalian akan memulainya kurang lebih dengan 6 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung Ala Sunda:
- Sediakan 4 ekor ikan kembung
- Sediakan 8 ikat kemangi (sesuai selera)
- Sediakan 4 batang sereh
- Ambil 8 lbr daun salam
- Gunakan 4 buah cabe merah besar, iris
- Siapkan Bumbu Halus;
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
- Gunakan Pelengkap;
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya tusuk gigi
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Resep ikan pepes : ikan pepes adalah salah satu hidangan masyarakat Indonesia yang banyak diminati.
Tahapan membuat Pepes Ikan Kembung Ala Sunda:
- Siapkan bahan. (bumbu sudah dihaluskan) daun pisang sudah dibakar dulu ya biar gampang ngegulungnya
- Siapkan 2 lembar daun pisang dengan ukuran yg sama posisi beelawanan arah (seperti gambar). Ambil 1 ekor ikan lumuri bumbu halus dikedua sisi, masukkan kemangi, sereh, salam dan cabe
- Gulung sambil dipadatkan biar rapi dan gk ambyar, rapikan ujungnya lalu tusuk dengan tusuk gini (gunanya sebagai penahan biar gulungan rapi). jika terlalu panjang gunting ujungnya sedikit
- Panaskan teplon, Oleskan sedikit minyak goreng di teplon/happycal/sejenisnya (gunakan api kecil) tutup biarkan selama 10 menit
- Apinya kecil begini ya👇👇👇. Setelah 15 menit buka tutupnya balik dan diamkan kembali selama 15 menit
- Setelah matang angkat dan sajikan. Ditambah sambal dan lalapan❤❤❤❤
Ikan yang pembuatannya melalui Cara memasak resep pepes ikan mas ala sunda: Siapkan ikan yang ingin di pepes, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis agar tidak berbau amis. Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa yang yang tidak kenal pepes, salah satu cara mengolah ikan dengan cara dipepes dengan daun pisang dengan khas bumbu tersendiri. Selain ikan kembung asinm ikan kembung juga banyak dijadikan sebagai olahan antara lain ikan kembung asap ikan kembung beku pepes ikan kembung dan masih banyak yang lainya. Atau ingin tau bumbu pepes ikan layang.
Berikut sedikit ulasan makanan tentang bumbu pepes ikan kembung ala sunda yang yummy. kami harapkan kalian dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kalian. kamu bisa menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan pepes ikan kembung ala sunda ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
