iwak karing telang masak asam (ikan asin tenggiri), Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep olahan iwak karing telang masak asam (ikan asin tenggiri). di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak iwak karing telang masak asam (ikan asin tenggiri) ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memiliki saran saran untuk mengolah menu iwak karing telang masak asam (ikan asin tenggiri) tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak olahan baru yang lezat.
Hallo semuanya kali ini aku mau share cara membuat iwak karing masak asam khas banjar ya,iwak karing masak asam artinya ikan asin masak asam,disini aku. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam memasak masakan iwak karing telang masak asam (ikan asin tenggiri) ini. seenggaknya diperlukan 10 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iwak Karing Telang Masak Asam (Ikan Asin Tenggiri):
- Ambil 150 gram ikan asin telang/tenggiri
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Cabe merah besar
- Sediakan 8 buah Cabe rawit
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan secukupnya Air asam jawa
- Sediakan 50 gram Gula merah
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Gunakan Minyak untuk menumis
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Telur ikan ni ita masak asam pedas lada hidup, ita letak sawi jeruk asin sebab ita memang suka kalau asam pedas Tuangnkan air asam jawa dan masak hingga didih. Jika kuahnya pekat tambahkan air secukupnya. Bunga telang memang sudah sininem dalam penyediaan makanan dan kuih muih.
Tata cara menyiapkan Iwak Karing Telang Masak Asam (Ikan Asin Tenggiri):
- Rendam terlebih dahulu ikan asin nya kurang lebih dua jam dengan air panas kemudian tiriskan, siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng ikan asin yang terlebih dahulu sudah di potong sesuai selera kalau aku suka dipotong agak kecil setelah agak matang angkat dan tiriskan
- Potong atau iris bawang merah dan putih tomat serta cabai, tumis bahan yang sudah diiris dengan minyak bekas mengoreng ikan asin tadi biar rasanya lebih mantap yah
- Setelah bawang-bawangan ditumis layu dan harum masukan ikan asinnya kemudian masukan air asam jawa kemudian serut juga gula merah koreksi rasa bisa tambahkan pula gula putih tampilan kuahnya agak kental mengkaramel itu menandakan sudah matang
- Ikan siap dihidangkan bersama nasi putih panas
Ikan tenggiri banyak dicari oleh banyak orang karena kandungan gizi yang banyak dan citarasa ikannya yang lezat. Banyak yang lebih memilih membeli ikan tenggiri fillet karena sangat praktis dan bisa disimpan ke dalam frezzer jika belum habis dimasak secara langsung. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Iwak karing masak asam terbuat dari bahan dasar ikan asin telang (ikan tengiri yang sudah diasinkan).
Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang bumbu bumbu iwak karing telang masak asam (ikan asin tenggiri) yang enak. kami berharap anda sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau teman anda. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan iwak karing telang masak asam (ikan asin tenggiri) ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
