Dori sambal mata
Dori sambal mata

dori sambal mata, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan restoran yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.

Satu yang paling populer tentu sambal khasnya yaitu sambal matah. Fillet ikan dori dibalut tepung dan digoreng kering. Lalu disantap hangat dengan telur mata sapi dan lezaaatnya sambal matah.

Baik, kita awali ke pembahasan resep menu dori sambal mata. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak dori sambal mata ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki pedoman untuk membuat hidangan dori sambal mata tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat masakan baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam meracik olahan dori sambal mata ini. seenggaknya dibutuhkan 21 bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dori sambal mata:
  1. Sediakan Bahan ikan
  2. Siapkan 1 slice dori uk sedang (potong sesuai keinginan)
  3. Sediakan 1 Kuning telor
  4. Siapkan 3 sdm kobe tepung serba guna
  5. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  6. Siapkan Lada
  7. Sediakan Garam
  8. Gunakan Totole
  9. Siapkan mata Bahan sambal
  10. Sediakan 1 saset Terasi
  11. Gunakan 4-6 Daun jeruk buang tulang tengah dan potong kecil2
  12. Siapkan 6-8 Bawang merah iris
  13. Siapkan 1 batang Sereh potong bulat2
  14. Sediakan 20 Cabe rawit
  15. Sediakan Kecap asin (me: kecap angsa)
  16. Sediakan Garam
  17. Gunakan Gula
  18. Siapkan Lada butir (tumbuk kasar)
  19. Siapkan Totole
  20. Ambil Minyak wijen
  21. Ambil Minyak goreng

Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von Dorry ab! Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di.

Langkah-langkah menyiapkan Dori sambal mata:
  1. Marinasi ikan dengan garam, lada, totole dan kuning telor lumuri badan ikan sampai rata diamkan +/-15 menit
  2. Campur kedua tepung dan airkan jgn terlalu encer, celup ikan ke tepung lalu langsung goreng di minyak yang sudah panas. Ikan digoreng dengan api sedang sampai warna keemasan. Angkat dan tiriskan. Pastikan minyak ditiris yah biar tetap garing..
  3. Panaskan wajan dengan api kecil masukkan minyak wijen dicampur dengan minyak sayur tunggu minyak panas lalu masukkan terasi, tumis sampai seluruhnya lebur dengan minyak lalu masukkan bawang merah, sereh dan cabe tumis hingga wangi lalu masukkan kecap asin, gula, lada, garam dan sedikit garam, totole. Test rasa.
  4. Siramkan sambal mata ke piring yang sudah ditata ikan dori tersebut. Dimakan selagi hangat y. Nyummy… (kalo saya baru buat sambal mata nya kalau uda pada siap di meja makan.. Jadi minyak siramannya masih panas) sgt sedap dimakan dengan nasi panas 👍

Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. But I decided to renew the. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken.

Berikut sedikit pembahasan hidangan perihal bumbu bumbu dori sambal mata yang sempurna. kita harapkan kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau teman kamu. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan dori sambal mata ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.