dori crispy steak by #fmemasak, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka depot dan hotel yang menggunakan chef pria sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu bumbu makanan dori crispy steak by #fmemasak. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah dori crispy steak by #fmemasak ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil masakan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh referensi untuk membuat olahan dori crispy steak by #fmemasak tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.
Jika anda seorang foodie, tentu anda familiar dengan ikan dori. Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet. Meskipun tidak krispi, rasa ikan dori panggang tidak kalah lezat kok.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik olahan dori crispy steak by #fmemasak ini. setidak tidaknya diperlukan 26 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, karena kita akan memulainya sedikit banyak dengan 11 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dori Crispy Steak by #Fmemasak:
- Gunakan Marinate Ikan
- Gunakan 1/2 Kg — Ikan Dori Fillet (dibagi 4)
- Siapkan 1 sdt — Merica bubuk merk Ladaku
- Gunakan 1 buah — jeruk lemon peras (bisa pakai jeruk nipis)
- Gunakan secukupnya Garam halus
- Gunakan 1 sdt — Bawang putih bubuk merk Jay’s
- Sediakan Tepung Untuk Ikan
- Siapkan 1/4 kg — tepung roti merk mamasuka
- Ambil 10 sdm — tepung bumbu serbaguna sajiku
- Ambil 2 buah — putih telur
- Gunakan Sedikit es batu / air es
- Ambil Saus
- Ambil 2 sdm — bubuk demiglace merk knorr
- Gunakan 1/2 buah — bawang bombai cincang
- Sediakan 1 sdm — gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt — merica bubuk
- Gunakan 1 sdm — mentega
- Sediakan 100 ml — air matang
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan sesuai selera — nasi hitam/merah/putih
- Gunakan 2 buah — wortel rebus
- Siapkan Secukupnya — saus bangkok indofood
- Sediakan Boleh tambahkan kentang goreng
- Siapkan Boleh tambahkan brokoli/jagung/buncis rebus
- Ambil 300 ml — minyak goreng
These crispy steak burritos require just a few ingredients but taste like restaurant quality. To serve, divide the steaks and vegetables evenly. Chickenjoy w/ Burger Steak - Solo. Known among chefs as "the poor man's ribeye," chuck-eye steak is a common and incredibly inexpensive (our recipe developer purchased two In other words, you can serve what tastes like a luxurious steak dinner at a fraction of the cost if you opt for chuck-eye.
Tahapan mengolah Dori Crispy Steak by #Fmemasak:
- Ikan yang sudah di fillet dan dibagi menjadi 4 bagian di lumuri dengan bumbu “marinate ikan” dan diamkan selama 15 menit.
- Sambil menunggu bumbu marinate ikan merasuk, mulai membuat saus. Siapkan teflon antilengket, panaskan dengan api kecil dan masukkan mentega.
- 2 sdm bubuk demiglace larutkan dengan 50ml air matang ke dalam mangkuk kecil lalu aduk sampai tidak menggumpal.
- Tumis bawang bombai cincang sampai harum di teflon yang sudah diberi mentega tadi. Pastikan bawang bombai jangan terlalu kering.
- Tuangkan demiglace cair ke dalam teflon. Tambahkan gula, merica, garam, tuangkan air matang lagi 25-50ml, aduk-aduk sampai merata dan koreksi rasanya. Tunggu sampai mendidih, jangan terlalu lama karena akan membuat saus lengket/kering di teflon. Matikan apinya.
- Lanjut ke pembuatan Dori Crispy. Setelah 15 menit didiamkan agar bumbu merasuk, siapkan tepung-tepungnya.
- Letakan tepung roti dan tepung bumbu di 2 tempat yang berbeda. Usahkan piring yang permukaannya rata agar mudah menepungi ikannya.
- 2 buah putih telur di kocok bersamaan dengan air es/diberi es batu di dalam sebuah mangkuk. Tujuannya agar ikan saat digoreng menjadi crispy, tidak lembek, dan lebih mudah menempel dengan tepung roti.
- Setelah tepung untuk ikan siap. Ambil ikan 1 per 1, letakan ke tepung bumbu serba guna terlebih dahulu sampai rata, lanjut dimasukkan ke kocokan putih telur, lalu terakhir bolak-balikan ke tepung roti sampai merata. Usahakan agak teliti dan pelan-pelan agar hasilnya nanti merata dan bagus.
- Panaskan 300ml minyak goreng. Goreng ikan yang sudah ditepungi 1 per 1 agar hasilnya bisa matang sempurna. Usahakan gunakan minyak baru agar warna ikan yang dihasilkan tidak terlalu merah/kecoklatan. Pastikan api juga tidak terlalu besar agar matang secara merata dan tidak mudah gosong.
- Setelah selesai menggoreng, lakukan platting sesuai selera. Jangan lupa tuangkan saus demiglace dan beri bahan pelengkap lainnya.
There are a few details of this. Cook your strip steaks like the best steakhouses. A little pan sear on the stovetop, then cook your steak in the oven to your taste. Then finish by baking the steak in the oven to your preferred internal temperature. Don't forget to let them rest for a few minutes before serving.
Demikianlah sedikit ulasan makanan perihal bumbu bumbu dori crispy steak by #fmemasak yang nikmat. kami harap anda bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau sahabat anda. kalian bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan dori crispy steak by #fmemasak ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
