sop ikan (ala batam), Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai depot dan hotel yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita kembali ke perihal resep resep masakan sop ikan (ala batam). di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat sop ikan (ala batam) ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk mengolah masakan sop ikan (ala batam) tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Berlaku hanya di SIB cabang Gandaria. Saat cuaca dingin masakan ini pasti cocok dan juga sehat, ikuti resep cara membuat sop ikan batam berikut - bumbu dan bahan lengkap. Jika suka, Anda bisa menyiapkan mangkuk saji dengan beberapa helai potongan daun selada kemudian siram dengan kuah serta ikan yang masih panas.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam meracik menu sop ikan (ala batam) ini. seenggaknya bisa disiapkan 16 bahan yang diperlukan di hidangan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 8 langkah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ikan (ala Batam):
- Gunakan 200 gram fillet ikan dori
- Ambil 100 gram ikan kakap merah, potong2
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan 1 sdt minyak (utk menumis)
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 ikat selada
- Gunakan 1 buah tomat (kalau bisa tomat hijau)
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Siapkan Bumbu tumis
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ebi (kalau bisa ditumbuk)
- Gunakan 1 cm jahe
Sop ikan Batam yang menggunakan sawi asin untuk membuat kuah sedikit asam mencirikan sop ikan ini dengan sop ikan lainnya. CARA MEMBUAT SOP IKAN BATAM ALA CHEF DOCTOR HERAWAN Pulau-pulau Indonesia kaya dengan ikan dan seafood. Rupanya ikan patin melimpah ruah disana sehingga variasi masakan berbahan ikan ini banyak ragamnya. Saya tertarik mencobanya karena bumbunya yang berbeda dari sop ikan lainnya yang pernah saya coba plus irisan nanas membuat sop ikan patin yang satu ini menjadi spesial dengan.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan (ala Batam):
- Taburi garam dan lada hitam ke ikan dori, lalu simpan di kulkas selama 15 menit. Setelah itu potong2 seukuran dadu
- Setelah itu potong2 ikan seukuran dadu atau sesuai selera
- Iris bawang merah dan bawang putih. Siapkan panci, lalu tumis bersama ebi hingga harum
- Tuangkan 600 ml air ke dalam panci tadi dan masukkan ikan kakap yang msh ada tulangnya untuk membuat kaldu
- Sambil menunggu mendidih, tambahkan kecap asin, garam, gula, dan merica (tergantung selera). Test rasa
- Masukkan ikan dori yg telah dibumbui tadi ke dalam panci, diamkan hingga matang
- Siapkan irisan tomat dan selada
- Penyajian : selada dan tomat dimasukkan ke dalam mangkuk, lalu tuang sop ikan ke dalamnya. Tambahkan irisan cabai rawit dan perasan jeruk limau
Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Menariknya, luti gendang ini berisi ikan tuna segar yang dihaluskan kemudian diberi bumbu berupa rempah-rempah khas batam yang sangat kuat sehingga membuat luti gendang ini memiliki rasa yang benar-benar enak. Apalagi sop ikan marlin disajikan dalam kondisi masih hangat. BACA JUGA: Mencicipi Ikan Layur Bakar Cobek Racikan Nelayan Palabuhanratu.
Demikianlah sedikit ulasan makanan tentang resep sop ikan (ala batam) yang yummy. saya berharap anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau teman kamu. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu sop ikan (ala batam) ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
