sop ikan dori kuah asam, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam kedai dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Resep Sop Ikan - Perasaan atau mood bisa dapat dengan mudah berganti. Sumbernya pun beragam mulai dari dalam diri hingga lingkungan. Kesegaran kuah sop ikan dijamin mampu menjadi mod booster yang ampuh.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep makanan sop ikan dori kuah asam. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk meracik sop ikan dori kuah asam ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk mengolah olahan sop ikan dori kuah asam tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik menu baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam membuat makanan sop ikan dori kuah asam ini. seenggaknya bisa disiapkan 21 bahan bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan Dori Kuah Asam:
- Siapkan 500 gr fillet ikan dori
- Siapkan 3 buah jeruk nipis, peras, ambil airnya
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 2 buah daun jeruk, remas-remas
- Ambil 2 iris lengkuas, memarkan
- Gunakan 3 iris jahe, memarkan
- Sediakan 1 buah daun bawang, iris 1 cm
- Ambil 2 buah tomat hijau, potong 4
- Ambil 2 buah tomat merah, potong 4
- Siapkan 1 buah cabe merah, oris tipis
- Ambil 2 buah cabe jablay
- Sediakan 2 buah sereh, memarkan
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada putih
- Siapkan 1/2 sdt Minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt minyak ikan
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 ikat daun kemangi (saya skip karena lupa beli 😭)
Berikut adalah resep sup ikan yang super duper lezat ini. Sup Ikan Kuah Asam merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Angkat dan sajikan hangat. Demikian tadi resep Sup Ikan Kuah Asam yang enak dan penuh gizi dan sangat cocok untuk buah hati tercinta dimasa pertumbuhan.
Tata cara menyiapkan Sop Ikan Dori Kuah Asam:
- Campurkan air jeruk nipis dari 1,5 buah jeruk nipis ke fillet ikan dori yang sudah dipotong-potong. Diamkan 10 menit, cuci bersih.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, jahe, lengkuas dengan sedikit minyak goreng sebentar saja sampai wangi. Sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan tumisan bawang, cabe merah, dll ke rebusan air. Masukkan juga sereh dan cabe jablay.
- Masukkan fillet ikan dori, potongan tomat ke rebusan air. Masukkan garam, gula, lada, air perasan jeruk nipis.
- Sajikan hangat, segeeerrr n lezaattt…. 😋
Sop Dori kuah asam Manado yang gurih segar/Foto: detikFood. Paduan asam yang berasal dari jeruk lemon dan tomat beradu dengan harum daun jeruk serta sereh yang segar. Fillet ikan dori dipotong kecil-kecil, teksturnya kenyal namun tidak hancur. Sop ini enak dimakan langsung atau disandingkan. Tempatkan ikan dori dalam pinggan saji.
Demikian sedikit pembahasan makanan perihal bumbu sop ikan dori kuah asam yang enak. kami harap kalian bisa mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman kalian. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan sop ikan dori kuah asam ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
