ikan fillet asam manis, Memasak adalah suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu makanan ikan fillet asam manis. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik ikan fillet asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah masakan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk membuat olahan ikan fillet asam manis tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik menu baru yang endes.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Lihat juga resep Dori Fillet Saos Asam Manis Tanpa Nenas enak lainnya. ikan dori Fillet, potong sesuai selera, Tepung bumbu siap pakai untuk menggoreng, Saus asam manis:, bawang putih cincang halus, Bombay iris tipis, Timun iris panjang secukupnya, saus tomat, Gula, garam, merica, kaldu bubuk.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan ikan fillet asam manis ini. setidaknya bisa disiapkan 13 komposisi yang diperuntuk kan di hidangan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab kita akan memprosesnya antara lain dengan 4 langkah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Fillet Asam Manis:
- Gunakan 500 gr ikan fillet (boleh dori, nila atau kakap)
- Sediakan Buah nanas (secukupnya) potong dadu
- Siapkan 2 suing bawang putih & bawang merah (parut / cincang)
- Gunakan Bawang bombay, iris tipis / cincang
- Ambil 1 Batang daun bawang (potong-potong)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu serba guna
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (untuk membaluri ikan agar tidak amis)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Kalau ingin pedas boleh ditambahkan cabe merah, cabe hijau dan saus pedas
Masukkan garam, merica bubuk, air cuka, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Tuang saus asama manis di atas ikan. Kakap asam manis terbuat dari ikan kakap filet diberi saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum.
Tahapan menyiapkan Ikan Fillet Asam Manis:
- Bersihkan dan cuci ikan kemudian potong2 dadu sesuai selera, baluri dgn jeruk nipis (diamkan 10 menit)
- Kemudian masukan ikan kedalam bumbu serbaguna Yg sudah dilarutkan dengan air, panaskan minyak goreng, goreng satu persatu sampai kuning kecoklatan (goreng dengan api kecil) setelah matang angkat sisihkan
- Tumis bawang putih & bawang merah sampai harum, masukan nanas, daun bawang. - - Masukkan saus tiram, saus tomat, gula, dan garam, beri air secukupnya, aduk2 smpai mendidih dan agak mengental, koreksi rasa.
- Masukan ikan fillet tepung yg sdh digoreng tadi, aduk2 sampai rata, kemudian angkat dan sajikan.
Resepi kali ini adalah fillet ikan masak masam manis citarasa melayu. Ia banyak disediakan di hotel-hotel kerana rasanya yang sangat versatile dan cara penyediaannya juga sangat mudah. Malahan kanak-kanak juga sukakannya kerana fillet ikan yang lembut tanpa tulang dan juga sedap dimakan. Mijair tepung saus manis. foto: Instagram/@resep.cookingg. Yuk belajar membuat masakan ayam fillet asam pedas manis dengan bahan bahan bumbu komplit.
Demikianlah sedikit ulasan menu tentang bumbu bumbu ikan fillet asam manis yang yummy. saya ingin kalian dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat anda. anda bisa menambahkan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan fillet asam manis ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
