patin / dori asam manis, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu hidangan patin / dori asam manis. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat patin / dori asam manis ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah makanan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk membuat olahan patin / dori asam manis tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik hidangan baru yang endes.
Ikan dori dan ikan patin mempunyai banyak kesamaan. Nggak heran jika banyak restoran yang menyediakan menu dori tapi rupanya menggunakan Ikan dori mempunyai rasa yang dominan gurih dengan sedikit kombinasi manis, sedangkan ikan patin rasanya murni gurih, mirip dengan ikan lele. Lihat juga resep Patin Saus Asam Manis enak lainnya.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak menu patin / dori asam manis ini. seenggaknya bisa disiapkan 30 bahan bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 17 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Patin / Dori Asam Manis:
- Ambil Ikan goreng
- Ambil 1 sdm Cuka Masak
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil 500 g Ikan Dori Fillet
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan secukupnya Tapioka
- Siapkan 4 sdm Terigu Protein Rendah
- Gunakan 2 sdm Tepung Beras
- Siapkan 1 sdm Tapioka ekstra I
- Sediakan 1 sdt Garam ekstra I
- Sediakan secukupnya Air ekstra I
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Saus Asam Manis
- Gunakan 1 btg Wortel
- Sediakan 3 buah Cabe Keriting Merah
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Gunakan 1/2 buah Nanas Madu
- Sediakan 1 btg Daun Bawang
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
- Ambil 1 sdm Margarine
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 5 sdm Saus Tomat
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk Non MSG
- Sediakan 1 sdm Tapioka
- Siapkan 100 ml Air ekstra I
Ikan Dori terkenal dengan dagingnya yang berserat halus dan lembut. Ikan ini asalnya dari perairan laut dingin di kawasan Australia sehingga biasanya dijual dalam kemasan f. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang bisa dengan mudah ditemukan di.
Langkah-langkah mengolah Patin / Dori Asam Manis:
- Ikan Goreng : Campur cuka masak + air. Aduk rata
- Tambahkan ikan dori, tiriskan. Potong-potong
- Tambahkan garam +lada, aduk
- Bungkus dalam plastik, simpan dalam lemari pendingin. Sisihkan
- Campur tapioka + ikan dori, aduk rata. Sisihkan
- Campur terigu + tepung beras + tapioka ekstra I + garam ekstra I + air ekstra II, aduk rata
- Tambahkan ikan
- Goreng dalam minyak banyak panas sedang hingga matang. Sisihkan
- Saus Asam Manis : Iris wortel, cabe merah keriting, bawang bombay, nanas, daun bawang, bawang putih. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng + margarine + bawang putih, tumis hingga harum
- Tambahkan bawang bombay + wortel, aduk sebentar
- Tambahkan air, masak hingga wortel layu
- Tambahkan cabe + saos tomat + saus tiram + gula + garam ekstra, kaldu bubuk, masak hingga mendidih. Sisihkan
- Campur air ekstra I + tapioka, aduk rata
- Tambahkan larutan tapioka pada masakan saus. Masak hingga mendidih
- Tambahkan daun bawang + nanas, masak hingga kuah kental. Matikan api. Sisihkan
- Siram ikan dori goreng dengan kuah nanas.
Patin Siam mengandung asam amino esensial paling tinggi di antara berbagai jenis patin yang Perlakuan pakan dengan penambahan tepung daun kayu manis, panelis memberikan nilai yang. Jumlah asam amino yang terukur lebih tinggi pada sampel ikan gurame segar dan kukus ialah asam. Kontroversi ikan dori adalah ikan patin terus menjadi perbincangan di media sosial. "Dori sebetulnya itu sama dengan patin. Tapi umum mengetahui kalau namanya dori itu produk olahan dari luar. Yang produk Indonesia kita lebih sering menyebutnya dengan patin," Kata Edhy melalui keterangan resmi.
Demikian sedikit pembahasan masakan perihal resep patin / dori asam manis yang sempurna. kita berharap kalian sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman anda. kalian dapat mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu patin / dori asam manis ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.