dori tepung asam manis, Memasak adalah bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan cafe yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu olahan dori tepung asam manis. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik dori tepung asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk membuat olahan dori tepung asam manis tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik makanan baru yang nikmat.
Ikan Dori terkenal dengan dagingnya yang berserat halus dan lembut. Ikan ini asalnya dari perairan laut dingin di kawasan Australia sehingga biasanya dijual dalam kemasan f. Hallo moms di video kali ini bunda bakal bikin video tentang resep ikan tepung asam manis,,atau ikan dori tepung asam manis moms untuk bahan bahan nya ada.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam mengolah menu dori tepung asam manis ini. setidak tidaknya dibutuhkan 18 komposisi yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sejenak, sebab anda akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dori tepung asam manis:
- Gunakan 500 gr ikan dori
- Gunakan 300 gr tepung protein tinggi (cakra)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan saos asam manis
- Sediakan 150 gr bawang bombay
- Sediakan 150 gr wortel
- Sediakan 3 siung bawang putih (parut)
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 5 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 500 ml air matang
Tips Memilih dan Menyimpan Tepung Terigu yang Baik. Kreasikan menu ikan dori asam manis, yuk! Ikan Dori Asam Manis cocok juga buat menu anak. Tekstur ikan lembut dibalut dengan tepung terigu dan tepung kanji untuk memberikan sensasi renyah.
Tahapan menyiapkan Dori tepung asam manis:
- Siapkan bahan. Lumuri ikan dori dengan parutan bawang putih, garam dan lada bubuk. Diamkan dan simpan di kulkas min 30 menit
- Potong2 ikan dori bentuk kotak atau persegi panjang (sesuai selera). Siapkan di wadah besar tepung cakra, taburi garam dan lada bubuk, aduk rata. Siapkan juga air kurleb 1 liter di wadah lain dan saringan. Mulai penepungan kering dengan melumuri ikan dori dengan memakai 2 tangan, dan biarkan tepung keriting, masukkan ke air (dalam saringan) lalu saring dan lumuri tepung kering lagi sampai keriting, lakukan sampai semua potongan dori habis, dan langsung digoreng dalam minyak panas sampai keemasan
- Siyapkan bahan saos asam manis. Potong korek api wortel, iris tipis bawang bombay, parut bawang putih dan geprek jahe.
- Tumis bawang putih parut dan bawang bombay sampai harum. Masukkan irisan wortel dan jahe geprek, aduk rata. Tuang air 500 ml. Tambahan saos tiram, saos tomat, kecap manis, gula, garam, lada dan kecap inggris. Apabila air sudah mendidih, masukkan tepung maizena yg sdh diencerkan, aduk sampai mengental dan cek rasa, apabila sdh mengental, matikan api
- Saos asam manis dan dori goreng tepung siap dihidangkan, saos bisa disiramkan langsung ke ikan dori, bisa juga disajikan di mangkok terpisah
Sebelum mulai membuat dori asam manis versimu, jangan lupa kumpulkan beberapa bahannya terlebih dulu ya! Bahan untuk lapisan daging ikan dori Letakkan daging ikan dori yang sudah digoreng pada piring saji. Kemudian, siram dengan saus asam manis yang masih hangat ini. Gulingkan potongan fillet dori kedalam campuran tepung. Lumuri fillet ikan dori dengan air jeruk lemon dan garam, sisihkan.
Demikian sedikit pengulasan masakan perihal bumbu bumbu dori tepung asam manis yang lezat. saya harap kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega anda. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan dori tepung asam manis ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
