ikan dori asam manis, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep hidangan ikan dori asam manis. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk membuat ikan dori asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk meracik menu ikan dori asam manis tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat masakan baru yang enak.
Lihat juga resep Dori Fillet Saos Asam Manis Tanpa Nenas enak lainnya. ikan dori Fillet, potong sesuai selera, Tepung bumbu siap pakai untuk menggoreng, Saus asam manis:, bawang putih cincang halus, Bombay iris tipis, Timun iris panjang secukupnya, saus tomat, Gula, garam, merica, kaldu bubuk. Haii semuanya kali ini saya akan memasak Ikan Dori Asam Manis enakk bangett. Ikan dori ini bisa dimasak berbagai macam dan resep tapi kali ini saya akan.
Mari langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik menu ikan dori asam manis ini. seenggaknya bisa disiapkan 22 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 10 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan dori asam manis:
- Siapkan 200 gr ikan dori/ikan patin filet
- Siapkan 1/2 buah awang bombay
- Gunakan 1/2 buah paprika hijau (saya pakai paprika kuning sesuai stok)
- Gunakan 1/2 buah paprika merah (saya ganti cabai merah)
- Ambil 100 gr nanas
- Gunakan 1 buah bawang prei
- Gunakan Bahan untuk menggoreng ikan (campur jadi satu) :
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan Bahan saus (campur jadi satu) :
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdt cabai bubuk (saya tidak pakai)
- Siapkan 2 sdm brown sugar (bisa diganti gula palem atau gula pasir)
- Siapkan 1/2 sdm air jeruk lemon atau jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
Ikan Dori yang Anda Makan Bukan Si Biru Teman Nemo? Fimela.com, Jakarta Ikan dori dapat kita buat menjadi masakan yang enak selain digoreng dengan tepung ikan dori dapat juga dimasak dengan saus asam manis. Berikut ini adalah resep membuat ikan dori asam manis yang dapat dicoba di rumah. Tempatkan ikan dori dalam pinggan saji.
Tata cara mengolah Ikan dori asam manis:
- Dori dipotong persegi, kemudian campur semua bahan untuk menggoreng.
- Balurkan ikan di campuran tepung, pastikan merata dan tepuk supaya tidak menggumpal. Kemudian celupkan ke kocokan telur dan balurkan lagi dengan campuran tepung.
- Goreng dengan minyak panas dan tertutup semua permukaan dengan minyak.
- Setelah warnanya keemasan, angkat dan tiriskan.
- Setelah sisa minyak turun, agak dingin, goreng lagi sampai garing. Angkat dan tiriskan kembali.
- Cara membuat saus : siapkan bahan. Campur semua bahan saus jadi satu. Potong-potong bahan lainnya.
- Tumis bawang bombai sampai transparan dan harum.
- Masukkan campuran saus, aduk merata.
- Setelah itu masukkan sisa bahan lainnya, paprika, cabai merah, nanas.
- Setelah mulai mendidih dan paprika mulai layu, masukkan daun bawang. Masak sebentar sampai daun bawang sedikit layu. Cicipi, koreksi rasa dengan gula garam apabila masih kurang pas. Angkat dan sajikan
Campur rata air jeruk nipis, saus tiram, kecap manis, madu, penyedap rasa jamur, lada, garam dan bawang putih. Ikan dori sering dijual dalam bentuk 'fillet' isi ikan yang disejuk beku. Isinya manis dan lembut dan cepat masak. Sedap digoreng sebagai menu Ikan Dori memiliki banyak khasiat kesihatan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Berikut sedikit ulasan olahan perihal bahan resep ikan dori asam manis yang enak. kita harap anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau sahabat kamu. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan dori asam manis ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
