dori saus asam manis, Memasak adalah bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai koki terbaik nya.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Anda dapat membuat ikan dori saus asam manis yang digoreng dengan tepung terigu.
Oke, kita awali ke perihal bumbu makanan dori saus asam manis. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk meracik dori saus asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai pedoman untuk mengolah menu dori saus asam manis tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat menu baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan dori saus asam manis ini. seenggaknya harus ada 15 bahan bahan yang diperlukan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sedikit, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 8 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dori Saus Asam Manis:
- Ambil 500 gr dori
- Sediakan Sedikit cuka/lemon utk balur ikan
- Ambil Tepung racik (aku pake tepung kentucky sasa)
- Ambil Bahan saus
- Ambil 1 buah wortel potong korek
- Gunakan 1 bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah rampai/ 0,5 buah tomat, haluskan
- Ambil 5 sachet saus tomat
- Siapkan 3 sachet saus sambal
- Gunakan Sedikit lada
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dalam air
- Siapkan Air
- Ambil 2 buah cabe hijau besar, iris
Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Perpaduan ikan dori yang gurih ditambah saus asam manis terasa begitu pas dan menggugah selera. Tapi, kamu gak harus melulu keluar rumah dulu untuk menyantap Letakkan daging ikan dori yang sudah digoreng pada piring saji. Kemudian, siram dengan saus asam manis yang masih hangat ini.
Cara mengolah Dori Saus Asam Manis:
- Marinasi dori dg cuka selama 15 menit, lalu cuci bersih dan potong kotak2
- Buat sausnya dengan menumis bawang putih dan bawang bombay dg 3 sdm minyak sampai wangi
- Masukkan air, saus tomat, saus sambal, rampai yg telah dihaluskan, lada, garam secukupnya, dan wortel
- Setelah wortel agak empuk, masukkan cabe hijau besar
- Masukkan maizena yg telah dilarutkan dalam air. Aduk sampai mengental, koreksi rasa. Sisihkan
- 5 sdm tepung dilarutkan dalam air, jangan terlalu kental. Tepung lainnya dibiarkan kering.
- Langkah pertama dori dimasukkan ke tepung basah, lalu panaskan minyak. Setelah minyak panas, dori dimasukkan ke tepung kering, dibalur dan diremas2 supaya tepung kering menempel. Kepret2 dikit. Langsung goreng. Tips: Setelah diberikan tepung kering harus langsung masuk minyak supaya crispy.
- Setelah ikan berwarna keemasan, angkat, siram dengan saus asam manis, sajikan.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit Resep Ikan Krispi Asam Manis ini dapat Bunda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah! Pasti si kecil juga akan makan dengan lahap!
Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang bahan resep dori saus asam manis yang yummy. saya ingin anda sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau kolega kalian. kita bs mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu dori saus asam manis ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
