ikan dori saus asam manis, Memasak menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan hotel yang mempekerjakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu olahan ikan dori saus asam manis. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk memasak ikan dori saus asam manis ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil makanan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk membuat olahan ikan dori saus asam manis tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik hidangan baru yang endes.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Kreasikan menu ikan dori asam manis, yuk! Ikan dori merupakan ikan yang hidup di air asin dan memiliki ketebalan kulit yang tergolong cukup tipis dan lembut.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat olahan ikan dori saus asam manis ini. setidaknya harus ada 15 bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab anda akan membuatnya antara lain dengan 3 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Dori saus Asam Manis:
- Ambil 1 KG fillet ikan dori
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Ambil 12 sdm Tepung terigu
- Siapkan 4 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan Bahan Saus :
- Ambil 8 sdm Saus Tomat (saya Delm**nte)
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1/2 siung Bawang Bombay
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 sdt kecap inggris
- Sediakan Lada
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt tepung Tapioka dicairkan 2 sdm air untuk mengentalkan
Fimela.com, Jakarta Ikan dori dapat kita buat menjadi masakan yang enak selain digoreng dengan tepung ikan dori dapat juga dimasak dengan saus asam manis. Berikut ini adalah resep membuat ikan dori asam manis yang dapat dicoba di rumah. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Langkah-langkah membuat Ikan Dori saus Asam Manis:
- Bersihkan ikan, peras jeruk nipis dan 1 sdt garam, tepuk tepuk ikan agar meresap, diamkan sebentar. Potong-potong kecil. Sisihkan.. aduk tepung kering (terigu dan tapioka) + kaldu jamur, garam, lada, ambil 6 sdm tepung kering, pisahkan, beri air sampai mengental.
- Rendam ikan ke tepung basah, lalu ke tepung kering, goreng dengan api panas hingga kecoklatan, tiriskan
- Saus: iris bawang bombay memanjang dan iris bawang putih, tumis dengan 1 sdt mentega sampai wangi. Masukkan saus tomat dan kecap inggris, tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan lada. Terakhir masukkan larutan tapioka. Masak sampai mengental dan mendidih
Tuna Saus Asam Manis - Tuna Simple Cook Sweet and Sour Sauce. Resep Fish and Chips Crispy & Gurih, Bisa Pakai Ikan Dori Atau Sejenisnya. Resep saus asam manis ala restoran chinese food. resep ikan saus asam manis ini memiliki beragam cara pengolahan, mulai dari pengolahan tradisional hingga modern, dan bagi anda yang ingin membuat sendiri resep ikan saus Banyak orang mencari berbagai resep ikan saus asam manis yang beragam serta inovatif yang mudah untuk dibuat dirumah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Demikian sedikit pengulasan menu perihal bumbu bumbu ikan dori saus asam manis yang sempurna. kami harapkan anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau teman kalian. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan dori saus asam manis ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
