ikan dori kuah kemangi, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Ikan kakap memiliki kandungan gizi yang tinggi. Pada dasarnya semua jenis ikan kakap didominasi oleh tiga komponen. ½ sdt lada halus. Biar makan semakin seru, ayo buat menu yang berbeda.
Baik, kita mulai ke hal resep masakan ikan dori kuah kemangi. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan dori kuah kemangi ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak menu tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk membuat hidangan ikan dori kuah kemangi tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak masakan baru yang endes.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam membuat olahan ikan dori kuah kemangi ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 19 komposisi yang diperlukan pada menu ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 5 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Dori Kuah Kemangi:
- Siapkan 2 atau 3 buah dori fillet, potong sesuai selera)
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan 1 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 cabai merah besar, iris
- Sediakan 2 cabai hijau besar, iris
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 2 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 4 sendok teh garam
- Sediakan 2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 50 gr kemangi
- Gunakan 1 sendok makan air jeruk nipis
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Siapkan Bahan rendam ikan
- Siapkan 2 sendok teh air jeruk nipis
- Ambil 1/2 sendok teh garam
Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak ikan dori lebih rendah dibanding ikan patin. Pilihan resep memasak yang enak cara memasak ikan kuah bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu. Celup ikan pada bahan pelapis lalu goreng pada minyak panas.
Tata cara menyiapkan Ikan Dori Kuah Kemangi:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Sisihkan (biasanya sy pake ikan dori fillet lebih simple)
- Tumis bawang merah, bawang putih, serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan cabai dan tomat. Aduk sampai layu. (Sebenarnya pakai cabai merah saja atau cabai hijau saja juga oke, gak pakai tomat juga rasa oke)
- Tuang air, rebus sampai mendidih dan harum
- Tambahkan ikan dori, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.
- Menjelang diangkat, masukkan air jeruk nipis dan kemangi. Aduk rata. Angkat dan sajikan. Koreksi rasa juga pakai merica dan garam ya (Kemangi sih bebas sesuai selera..)
Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia. Ikan bertekstur sangat lembut ini sontak menjadi salah satu makanan kekinian favorit orang Indonesia karena hampir tak berduri dan tentunya bisa dijadikan lauk makan nasi. Ikan dori adalah ikan yang disebut sebagai ikan tak enak dipandang tapi enak disantap. Orang Barat menjulukinya, "the most unlovely fish you'll ever love." Ia enak dipanggang, lezat dibakar, mantap berbanjur kuah kari, atau dipupur tepung dan digoreng di minyak banyak. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal bahan resep ikan dori kuah kemangi yang sempurna. kami ingin anda sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau kolega kamu. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ikan dori kuah kemangi ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
