lodeh tempe bumbu iris, Memasak adalah suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan cafe yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke perihal resep makanan lodeh tempe bumbu iris. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah lodeh tempe bumbu iris ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk mengolah hidangan lodeh tempe bumbu iris tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Lihat juga resep Lodeh Udang dan Sayur Mayur enak lainnya. Isian lodeh seadanya. sesuai isi kulkas, nggak ada kacang panjang diganti cabe ijo rawit. Isian lodeh : tahu goreng beli dipasar, udang basah, cabe rawit utuhan, terong, cambah dele, tempe semangit yang direbus dahulu, santan.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan lodeh tempe bumbu iris ini. seenggaknya harus ada 13 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, sebab anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 3 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Tempe Bumbu Iris:
- Siapkan 1 papan tempe, potong dadu
- Siapkan 1 ekor ikan asin baung/gabus
- Gunakan 1 cm laos, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan 1 bungkus santan instant ukuran kecil
- Gunakan Secukupnya air putih
- Gunakan Bumbu yang diiris-iris:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe ijo (atau rawit, sesuai selera)
Iris bawang dan tomat sesuai keinginan. Mulailah membuat santan dari kelapa muda yang telah disiapkan. Tuang air putih, masukkan irisan tempe dan bumbu pelengkap, aduk rata, masak hingga mendidih. Tempe gembus tuch tempe ampas tahu tuch lho teman-teman, enak di buat mendoan atau di lodeh, di oseng, di bacem, dll.
Tata cara mengolah Lodeh Tempe Bumbu Iris:
- Didihkan air dalam panci. Masukkan bumbu iris dan salam, laosnya. Biarkan hingga mendidih.
- Masukkan potongan tempe dan juga ikan asinnya. Rebus kembali hingga tempe lunak.
- Tuang santan instantnya, aduk rata. Beri seasoning garam, merica bubuk dan gula merah. Koreksi rasanya. Jika sudah cukup, biarkan mendidih sekali lagi sembari diaduk. Matikan api, siap dihidangkan
Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu. Atau, kamu bisa gunakan cara ini jika kamu menginginkan sayur sup yang agak berminyak; geprek bawang putih, iris halus bawang merah, lalu siapkan merica bubuk. Cara memasaknya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Jika biasanya Anda memasak tempe dengan cara menggorengnya, kali ini yuk Kita coba memasak tempe dengan cara lain yang lebih mengesankan, yaitu dimasak dengan kuah santan serta cita rasa pedas gurih. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Berikut sedikit ulasan makanan perihal resep lodeh tempe bumbu iris yang menggugah selera. saya berharap anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega anda. kita bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan lodeh tempe bumbu iris ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
