sambal petir ikan asin selar belah, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan cafe yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef andalan nya.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu bumbu hidangan sambal petir ikan asin selar belah. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik sambal petir ikan asin selar belah ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk mengolah menu sambal petir ikan asin selar belah tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Sambal petai, sambal goreng, ikan asin, sambal pete, resep, masak. Nikmat dari Allah subhana hu wata'ala yang luar biasa dengan menyediakan sambal ikan asin dan nasi dalam satu meja yang siap untuk disantap dan dinikmati. Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak makanan sambal petir ikan asin selar belah ini. setidaknya diperlukan 10 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sedikit, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 14 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SambaL Petir Ikan Asin Selar belah:
- Ambil 250 gram / 1/4 kg Ikan asin Selar belah kering
- Gunakan 15 Buah Cabai merah
- Sediakan 100 gram cabai rawit (kurleb segenggam)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang Minyak Sayur
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 bks royco rasa ayam
- Sediakan 1/4 gelas air untuk menumis
- Gunakan 1/2 ltr air untuk merebus ikan asinnya
Ikan selar yang imut dan murah ini merupakan jenis ikan favorit saya Lidah Jawa saya menyukai rasa sambal yang sedikit manis dan asin, kurangi takaran gula merah di resep jika. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. - Terakhir masukkan cumi asin.
Tata cara mengolah SambaL Petir Ikan Asin Selar belah:
- Masak Air hingga mendidih,masukkan ikan asinnya tekan hingga ikan asin terendam dan air mendidih kembali (kurleb 3 menit).
- setelah mendidih rebusan ikan asinnya matikan api kompor,cuci bersih ikan asin hingga air cuciannya bening tidak keruh,lalu tiriskan.
- Goreng ikan asin yang sudah di tiriskan tadi dengan api sedang hingga kuning keemasan atau agak kecoklatan,(kering jangan sampai gosong).
- hasil gorengan ikan asinnya yang berwarna kuning keemasan/agak kecoklatan.
- Sementara itu sambil menggoreng ikan asin kita Haluskan : Cabai merah,bawang putih dan bawang merah.
- Tambahkan cabai rawit,giling hanya remah saja/hasil gilingan cabai rawitnya kasar saja.
- Giling seperti gbr di samping hasil gilingan cabai rawitnya kasar saja.
- setelah bumbu sudah selesai dan ikan asinpun sudang selesai di goreng,selanjutnya tumis bumbu yang sambalnya hingga warna tumisan berubah/harum/matang.
- tambahkan garam,aduk2 hingga rata
- Tambahkan gula pasir,aduk2 hingga rata
- tambahkan royco rasa ayam,aduk2 hingga rata.Cicipi lagi rasa dari sambalnya,Hingga rasanya sudah pas di lidah.
- Masukkan Ikan asin yang sudah di goreng tadi,aduk2 hingga rata,sekitar semenit saja,jangan terlalu lama hanya sampai ikan asin sudah tercampur rata saja.
- this is it, sudah masak,sambal ikan asin selarnya sudah jadi,pas di makan kriuk2 ikan asinnya,brasa makan kripik ikan asin pedes…
- semangat dan selamat mencoba memasaknya sist…….
Haluskan bumbu dan masak tambahkan gula dan garam secukupnya. Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini Kukus ikan peda/asin sampai matang. Panaskan minyak, Tumis cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit. A wide variety of sambal ikan bilis options are available to you, such as taste, form, and certification.
Demikian sedikit ulasan makanan tentang bumbu bumbu sambal petir ikan asin selar belah yang endess. kami berharap anda sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau teman kalian. anda dapat menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan sambal petir ikan asin selar belah ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
