telang masak santan / telang betanak, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di berbagai kedai dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Iwak karing atau ikan kering telang yg dimasak dengan santan plus telur bebek Merupakan salah satu masakan tradisional khas banjarmasin Yg merupakan pavorit. Jangan lupa di like komen dan subscribe,dan jangan lupa di sharee#masaksederhana #istimewa #Yunilusiana. a. Masak tepung beras, tapioka, dan air pandan sampai matang dan meletup-letup.
Oke, kita awali ke hal resep olahan telang masak santan / telang betanak. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk meracik telang masak santan / telang betanak ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk meracik masakan telang masak santan / telang betanak tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik menu baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan telang masak santan / telang betanak ini. setidak tidaknya dibutuhkan 9 komposisi yang diperlukan pada masakan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telang masak santan / telang betanak:
- Gunakan 1 ons ikan asin talang / tenggiri
- Sediakan 2 buah telur itik
- Gunakan bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah di iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih di iris tipis
- Gunakan 1 buah cabe merah potong2
- Siapkan 4 buah belimbing tunjuk / wuluh potong2
- Gunakan 1/2 tomat potong2
- Ambil 1 ruas kunyit di bakar
Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan. Bunga yang memilki nama medis Clitoria ternatea ini, berasal dari negara-negara di Asia Tenggara. Cobain Makanan, Sayuran dan Buah-buahan Khas Banjarmasin Iwak Karing Batanak Bilungka Bekarik Santan Khas Kalimantan Selatan. Kelopak bunga telang yang digunakan dalam masakan ini menghasilkan warna biru nasinya.
Langkah-langkah mengolah Telang masak santan / telang betanak:
- Potong2 ikan asin sesuai selera dan cuci bersih.
- Rebus air kira2 500ml. Masukkan potongan ikan asin. Setelah mendidih masukkan bumbu yg sdh di potong.
- Masukkan santan hingga mendidih kemudian pecahkan telur. Jgn di aduk. Gunakan api kecil supaya santan tdk pecah.
- Aduk2 sebentar sampai santan mendidih. Sajikan.
Kini, ia disediakan bersama nasi putih biasa atau warna nasi kerabu kuning yang dimasak menggunakan kunyit kerana sukar pewarnanya untuk disediakan. Bunga Telang atau nama saintifiknya Clitorea Ternatea adalah sejenis tumbuhan yang digunakan sebagai pewarna dan juga tanaman hiasan. Bunganya yang berwarna biru terang sering digunakan sebagai pewarna bagi sajian Nasi Kerabu. Talam Telang terasa kenyal dan manis saat digigit. Air bunga telang: Rendam bunga telang dalam air panas.
Demikian sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu telang masak santan / telang betanak yang lezat. kami harap anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kalian. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu telang masak santan / telang betanak ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
