iwak karing batanak / bahampap (khas banjar), Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak depot dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Iwak karing batanak khas banjar kalimantan selatan l ikan asin masak santan. Masak iwak karing batanak khas banjar kalsel (ikan asin tenggiri masak santan) cara masak mudah. Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Ikan Asin Masak Santan Khas Banjar Kalsel.
Baik, kita mulai ke hal resep resep makanan iwak karing batanak / bahampap (khas banjar). di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat iwak karing batanak / bahampap (khas banjar) ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk meracik olahan iwak karing batanak / bahampap (khas banjar) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam mengolah hidangan iwak karing batanak / bahampap (khas banjar) ini. setidak tidaknya diperlukan 13 bahan bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 8 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iwak Karing Batanak / Bahampap (khas banjar):
- Ambil 3 potong Ikan asin menangin
- Siapkan 1 btr Telur
- Sediakan 2 bh Belimbing tunjuk (wuluh)
- Sediakan 1 ruas Kunyit (seujung jari), iris
- Siapkan 1 mangkok Santan
- Ambil 1 bh Cabe hijau besar, biarkan utuh
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 btr Kemiri
- Ambil 1 btg Serai
Iwak Karing Batanak / Bahampap (khas banjar). Iwak karing/ikan asin menangin ini merupakan jenis ikan asin yang berdaging tebal. Merupakan kesukaan abah mama, biasanya kepala. Olahan Timun Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan
Tata cara mengolah Iwak Karing Batanak / Bahampap (khas banjar):
- Rendam kepala ikan asin dalam air, kurang lebih 1-2 jam agar rasa asinnya berkurang.
- Uleg semua bahan bumbu halus.
- Peras santan dengan kekentalan sedang.
- Rebus ikan asin dengan sedikit air.
- Masukkan bumbu halus, belimbing, kunyit, dan cabe hijau. Masak sampai mendidih.
- Pecahkan telur utuh ke dalam panci. Hati-hati agar kuning telur tidak pecah.
- Setelah mendidih, perlahan masukkan santan. Beri bumbu garam dan gula, cek rasa.
- Masak sampai mendidih sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Bila sdh matang, angkat, sajikan.
Lihat juga resep Iwak Karing Batanak / Bahampap (khas banjar) enak lainnya. Iwak Karing, bahasa Banjar Kalimantan Selatan, berarti Ikan Asin. Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan. Resep iwak karing batanak khas banjar. Orang Banjar biasanya menyantap iwak karing sapat sebagai lauk untuk nasi panas bersama cocolan sambal.
Berikut sedikit ulasan hidangan tentang bumbu iwak karing batanak / bahampap (khas banjar) yang menggugah selera. kita harap kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau sahabat kamu. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu iwak karing batanak / bahampap (khas banjar) ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
