sambal peda rotan muda, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak rumah makan dan restoran yang menggunakan koki pria sebagai chef andalan nya.
Sambal Peda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai teman bersantap nasi. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Peda.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu hidangan sambal peda rotan muda. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak sambal peda rotan muda ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk membuat olahan sambal peda rotan muda tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak olahan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam mengolah hidangan sambal peda rotan muda ini. seenggaknya harus ada 12 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 tahap. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Peda Rotan Muda:
- Siapkan 2 ekor ikan asin peda
- Gunakan 1 batang rotan muda (6 potong)
- Siapkan 10 biji pete
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 15 biji cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 bagian jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya air hangat
- Siapkan 1 sdt garam
Salah satu makanan yang bikin nafsu makan kita nambah, bikinnya juga gampang banget heheh. Rotan muda juga menjadi makanan favorit bagi badak. Rotan juga menghasilkan potensi obat-obatan herbal tradisional yang diperoleh dari batang muda, buah dan akarnya, seperti yang diambil dari jenis Calamus Hookerianus, Calamus metzianus, dan Calamus thwaitesii. Sambal ikan asin peda tidak pedas.
Tahapan menyiapkan Sambal Peda Rotan Muda:
- Siapkan bahan-bahan. Rebus cabe rawir dan tomat. Haluskan keduanya. Kemudian rendam ikan peda dalam air hangat. Lalu bilas 2x sampai bersih utk mengurangi asin.
- Belah 2 dan Cuci bersih pete. Lalu iris bawang merah.
- Cuci bersih rotan muda. Rebus sebentar dalam air yg sudah mendidih, beri garam dan tiriskan. Kemudian suwir daging ikan peda. Buang bagian tulang dan kepala.
- Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan bumbu halus. Tambahkan ikan peda dan 1/2 gelas air. Aduk rata.
- Masukkan pete dan rotan muda. Kecilkan api. Biarkan masak sampai air menyusut dan bumbu terserap rotan muda. Koreksi rasa lalu beri perasan jeruk nipis.
- Sambal peda rotan muda siap dihidangkan.
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Kecombrang, ambil bagian bunga dan batang yang muda, iris halus. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Resipi sambal belacan persis air tangan orang tua dulu-dulu.
Demikian sedikit ulasan makanan perihal bahan resep sambal peda rotan muda yang enak. kita harap anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau teman kalian. anda bs mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan sambal peda rotan muda ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
