kecipir kepala ikan asin kuah santan daun singkong, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef andalan nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu olahan kecipir kepala ikan asin kuah santan daun singkong. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah kecipir kepala ikan asin kuah santan daun singkong ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk meracik menu kecipir kepala ikan asin kuah santan daun singkong tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik menu baru yang lezat.
Kecipir menyediakan sayuran organik yang berasal dari petani-petani lokal. Diantar langsung dari petani setiap tanggal panen. Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah olahan kecipir kepala ikan asin kuah santan daun singkong ini. seenggaknya dibutuhkan 21 komposisi yang diperlukan pada makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 9 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kecipir Kepala Ikan Asin Kuah Santan Daun Singkong:
- Siapkan 20 Batang Kecipir, potong sesuai selera
- Sediakan 2 Ikat daun singkong, pilih daun mudanya saja
- Ambil 1 ekor Kepala Ikan Asin Tenggiri
- Gunakan 1000 ml air
- Sediakan 2 buah cabe merah besar, potong serong
- Ambil 10 buah cabe rawit (boleh utuh atau dipotong potong)
- Ambil 65 ml santan Kara instan (boleh diganti santan segar)
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 cabe rawit (jika suka pedas bisa tambahkan lebih banyak)
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 ruas laos, geprek
Biasanya kecipir diolah dengan cara disayur dengan kuah bening, namun untuk mendapatkan sayur yang lebih enak, maka kita juga bisa. Resep Ikan Asin Kuah Santan Super Lezat Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan tenggiri,cara potong ikan asin yang benar hallo teman youtube dalam video cara potong ikan Makan sayur daun singkong & ikan asin 👍. Masakan Indonesia itu jelas gag ada.
Langkah-langkah menyiapkan Kecipir Kepala Ikan Asin Kuah Santan Daun Singkong:
- Siangi Kecipir dan potong sesuai dengan selera.
- Rebus daun singkong sampai empuk, kemudian tiriskan dan peras sampai kandungan airnya hilang. Potong-potong kecil daun singkong yg sdh diperas.
- Potong kepala ikan asin menjadi 2 bagian, cuci beberapa kali dan rebus sebentar untuk membantu mengurangi kadar asinnya.
- Haluskan semua bahan bumbu halusnya dan persiapkan bahan pelengkap lainnya
- Beri sedikit minyak pada wajan kemudian masukan bumbu halus dan bahan pelengkap lainnya, tumis bumbu sampai wangi dan matang kemudian masukan air.
- Didihkan air lalu masukan irisan daun singkong dan juga kecipir.
- Masukan santan, aduk rata. Beri secukupnya gula, sedikit saja kaldu dan jangan diberikan garam dulu karena ikan asin belum masuk. Takutnya nanti keasinan. Masak sampai kecipir setengah matang
- Masukan kepala ikan asin, irisan cabe merah besar dan juga cabe rawit. Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya. Hati hati pemberian garam karena setelah dimasukan ikan asin rasa kuah akan menjadi asin tetapi jika kuahnya hambar boleh ditambahkan garam. Jika sudah mantap rasa kuahnya, matikan api dan siap untuk disajikan.
- Siap untuk disantap
Lalu masukkan ikan teri asin yang telah dicuci dan santan yang telah disiapkan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah Setelah santan mendidih masukkan daun singkong. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasa nya masak hingga. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera Resep Opor Ayam Spesial Lezat Bumbu Sederhana.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan perihal bahan resep kecipir kepala ikan asin kuah santan daun singkong yang yummy. kita harap kalian dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau sahabat kamu. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan kecipir kepala ikan asin kuah santan daun singkong ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
