ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto, Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam depot dan hotel yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem. Mulai dari digoreng berbalut tepung sup kaya rempah hingga dipadu dengan saus asam Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. Ikan Asin Telang Asam Manis Masakan Sederhana.
Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu hidangan ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk meracik makanan ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam meracik menu ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 10 bahan bahan yang dibutuhkan di olahan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, karena kalian akan membuatnya paling tidak dengan 6 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO:
- Siapkan 250 gram ikan asin Telang/tenggiri
- Sediakan 3/4 sdm asam Jawa, beri air kurang lebih 150 ml
- Gunakan 1,5 sdm lakanto
- Siapkan secukupnya Lakanto/stevia, garam
- Sediakan bumbu iris
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar
- Sediakan 2 buah Tomat ukuran sedang
Makanan khas Banjarmasin untuk oleh oleh selanjutnya ada kerupuk ikan yang diolah dari beragam ikan air tawar. Selain kerupuk ikan, Banjarmasin juga mempunyai olahan ikan kering lainnya seperti ikan asin tengiri, ikan saluang merah, ikan sepatu samu masak dan abon ikan haruan. Satu lagi makanan khas Banjarmasin yang wajib banget Anda coba, yakni Patin Baubar. Sate tulang dibumbui dengan bumbu habang, sehingga citarasa manis dan pedas bercampur jadi satu di lidah.
Langkah-langkah membuat Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO:
- Potong dadu ikan asin, cuci bersih kemudian goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dg minyak bekas menggoreng ikan asin tadi sampai wangi.
- Masukkan irisan cabe merah besar dan cabe hijau besar, kemudian masukkan juga irisan tomat.
- Masukkan lakanto, air asam Jawa, terakhir masukan ikan asinnya.
- Masak sampai bumbunya resap, koreksi rasa. Jika kurang asin atau manis bisa tambahkan garam dan pemanis.
- Note : - - Pemberian garam dan pemanis diakhir saja setelah masakan sudah matang utk menyesuaikan setelah ikan asin dimasukkan - - Penggunaan LAKANTO sangat membantu biar tekstur "kuah" nya kental seperti pakai gula merah / pasir
Tidak hanya di Banjarmasin, sate tulang juga sudah banyak dijual di kota-kota lain di Indonesia. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Ikan asin ini cukup digemari di Indonesia lho, karena citarasa dagingnya yang lezat dan khas. Kelebihan lain dari ikan asin ini adalah relatif bersih. Mirip fungsi petai, aroma khas olahan sederhana buah kalangkala ini bisa menjadi booster nafsu makan.
Demikianlah sedikit ulasan olahan perihal resep ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto yang nikmat. saya ingin anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau kolega kalian. kamu bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
