ikan asin tenggiri (telang) masak asam, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep makanan ikan asin tenggiri (telang) masak asam. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk meracik ikan asin tenggiri (telang) masak asam ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memiliki rujukan untuk meracik masakan ikan asin tenggiri (telang) masak asam tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak makanan baru yang enak.
Ikan asin telang masak asam adalah makanan khas dari kalimantan selatan, rasa nya segeerrr bgt, jd pengen nambah lg & lg.kalian wajib coba nih. Ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem. Mulai dari digoreng berbalut tepung sup kaya rempah hingga dipadu dengan saus asam manis.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat makanan ikan asin tenggiri (telang) masak asam ini. setidak tidaknya harus ada 18 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena kita akan memulainya antara lain dengan 6 langkah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam:
- Gunakan 250 gram ikan asin tenggiri (telang)
- Ambil 3 buah cabai hijau panjang, iris serong
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh, iris bulat
- Siapkan 3 buah tomat merah, 1 buah tomat potong menjadi 6
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 5 sdm gula merah yang sudah disisir halus
- Sediakan 3 sdm air asam jwa
- Siapkan 1/2 dari isi 1 bungkus terasi ABC
- Sediakan 100 ml air hangat
- Sediakan 2 sdm baceman bawang
- Sediakan 3 sdm minyak sisa menggoreng ikan asin
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah panjang, rebus di air mendidih krg lbh 3menit
- Siapkan 3 buah cabai rawit, rebus di air mendidih kurang lebih 3 menit
Telur ikan ni ita masak asam pedas lada hidup, ita letak sawi jeruk asin sebab ita memang suka kalau asam pedas Tuangnkan air asam jawa dan masak hingga didih. Jika kuahnya pekat tambahkan air secukupnya. Bunga telang memang sudah sininem dalam penyediaan makanan dan kuih muih. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan.
Tahapan menyiapkan Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam:
- Potong dadu ikan asin, rendam di air hangat selama kurang lebih 30 menit, goreng dengan minyak panas yangà agak banyak sampai matang dan tiriskan.
- Siapkan wajan dan panaskan, masukkan minyak goreng dan baceman bawang, aduk-aduk sampai mengeluarkan aroma
- Masukkan bumbu halus, masak sampai wangi dan matang.
- Masukkan gula merah, air asam jawa, terasi dan air hangat kemudian tambahkan ikan asin, aduk merata.
- Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk tunggu sedikit mendidih tambahkan cabai hijau, belimbing wuluh dan tomat.
- Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.
Ikan yang di jual di pasaran ini banyak yang berasal dari jenis ikan laut dari pada ikan tawar, kerena ikan laut lebih banyak di minati oleh banyak konsumen. Ikan tenggiri asam pedas. foto: Instagram/@menu.harini. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang. Nah, di artikel kali ini kami akan.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan tentang resep ikan asin tenggiri (telang) masak asam yang nikmat. kita berharap kalian dapat paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega anda. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ikan asin tenggiri (telang) masak asam ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
