dori fillet tepung bumbu cabe garam, Memasak merupakan suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu hidangan dori fillet tepung bumbu cabe garam. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk mengolah dori fillet tepung bumbu cabe garam ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan dapat pedoman untuk mengolah hidangan dori fillet tepung bumbu cabe garam tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat masakan baru yang lezat.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara masak fillet ikan dori goreng tepung yang enak dan mudah. Tuna renyah dengan balutan tepung berbumbu gurih dan pedas! Udah lama keknya ga makan dori.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam meracik masakan dori fillet tepung bumbu cabe garam ini. setidaknya bisa disiapkan 12 bahan bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 6 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dori fillet tepung bumbu cabe garam:
- Ambil Dori fillet goreng
- Siapkan 3 potong ikan dori ukuran sedang
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 5 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 1 1/2 sendok makan tepung maizena
- Siapkan Bumbu marinasi ikan (garam, lada bubuk, air perasan lemon secukupnya)
- Gunakan Bumbu cabe garam
- Gunakan 6 siung bawang putih di chopped
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah iris halus
- Siapkan 3 tunas daun bawang iris halus
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/4 sendok teh lada bubuk
Ada banyak tepung bumbu yang mudah ditemui di pasaran, seperti Sajiku, Sasa, dan KOBE. Produk-produk tersebut menyajikan cita rasa yang berbeda-beda, mulai dari original hingga spicy. Saus rujak dalam wadah lalu goreng. Jika sudah lumuri ikan fillet dori dengan tepung marinasi.
Cara menyiapkan Dori fillet tepung bumbu cabe garam:
- Marinasi ikan dori dengan bumbu (garam, lada bubuk, air perasan lemon secukupnya) diamkan 15 menit.
- Kocok lepas telur dan siapkan campuran tepung terigu dan tepung maizena (aduk hingga rata) tidak perlu ditambahkan bumbu karena ikan sudah dimarinasi.
- Masukan ikan dori ke dalam telur dan lumuri dengan tepung secara bergantian cukup 2 kali saja (2 lapis)
- Goreng ikan dori yang sudah dibalut tepung ke dalam minyak panas dengan api sedang. Pastikan seluruh permukaan ikan tertutup minyak (deep fried) setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan.
- Untuk bumbu cabai garam, siapkan wajan anti lengket dengan api sedang yang diberi sedikit minyak (pastikan minyak hanya menutupi permukaan penggorengan, jangan sampai menggenang) kemudian tumis semua bumbu cabai garam sambil diaduk2 supaya tidak gosong dan angkat setelah bawang putih sudah mulai kecokelatan.
- Setelah bumbu cabai garam diangkat, baru tambahkan garam dan lada secukupnya dan diaduk rata.
Selanjut nya masukkan kedalam wadah Langkah pertama potong fillet ikan. Lalu lmuri potongan ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Ikan dori biasa dijual dalam bentuk fillet dan warnanya putih lembut, juga bisa dikreasikan. Tepung Marinasi Cabe merupakan bahan campuran rasa pedas yang digunakan untuk menggoreng daging agar lebih meresap rasanya. Tepung marinasi cabe sangat cocok diaplikasikan kepada ayam goreng, ayam kentucky, atau fried chicken.
Demikian sedikit bahasan olahan tentang resep dori fillet tepung bumbu cabe garam yang lezat. kami ingin anda bisa paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau kolega kalian. anda bs menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan dori fillet tepung bumbu cabe garam ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
