ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak kedai dan restaurant yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu hidangan ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan dapat rujukan untuk memasak masakan ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah menu baru yang endes.
Ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem. Mulai dari digoreng berbalut tepung sup kaya rempah hingga dipadu dengan saus asam Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. Ikan Asin Telang Asam Manis Masakan Sederhana.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto ini. setidak tidaknya harus ada 10 bahan bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 6 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO:
- Sediakan 250 gram ikan asin Telang/tenggiri
- Siapkan 3/4 sdm asam Jawa, beri air kurang lebih 150 ml
- Siapkan 1,5 sdm lakanto
- Ambil secukupnya Lakanto/stevia, garam
- Sediakan bumbu iris
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar
- Ambil 2 buah Tomat ukuran sedang
Makanan khas Banjarmasin untuk oleh oleh selanjutnya ada kerupuk ikan yang diolah dari beragam ikan air tawar. Selain kerupuk ikan, Banjarmasin juga mempunyai olahan ikan kering lainnya seperti ikan asin tengiri, ikan saluang merah, ikan sepatu samu masak dan abon ikan haruan. Satu lagi makanan khas Banjarmasin yang wajib banget Anda coba, yakni Patin Baubar. Sate tulang dibumbui dengan bumbu habang, sehingga citarasa manis dan pedas bercampur jadi satu di lidah.
Langkah-langkah membuat Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO:
- Potong dadu ikan asin, cuci bersih kemudian goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dg minyak bekas menggoreng ikan asin tadi sampai wangi.
- Masukkan irisan cabe merah besar dan cabe hijau besar, kemudian masukkan juga irisan tomat.
- Masukkan lakanto, air asam Jawa, terakhir masukan ikan asinnya.
- Masak sampai bumbunya resap, koreksi rasa. Jika kurang asin atau manis bisa tambahkan garam dan pemanis.
- Note : - - Pemberian garam dan pemanis diakhir saja setelah masakan sudah matang utk menyesuaikan setelah ikan asin dimasukkan - - Penggunaan LAKANTO sangat membantu biar tekstur "kuah" nya kental seperti pakai gula merah / pasir
Tidak hanya di Banjarmasin, sate tulang juga sudah banyak dijual di kota-kota lain di Indonesia. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Ikan asin ini cukup digemari di Indonesia lho, karena citarasa dagingnya yang lezat dan khas. Kelebihan lain dari ikan asin ini adalah relatif bersih. Mirip fungsi petai, aroma khas olahan sederhana buah kalangkala ini bisa menjadi booster nafsu makan.
Demikian sedikit pengulasan olahan perihal bumbu bumbu ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto yang sempurna. kita berharap anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau teman anda. kita bs mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
