ikan asin asam pedas, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan hotel yang menggunakan chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Malam ini saya akan membuat olahan dari ikan asin namanya Ikan Asin Talang Asam Pedas. Jangan kaget ya soalnya yang buat seorangcowok sejati. Keseruan kita makan di sawah " ikan asin asam pedas manis + sayur terong makyussss jangan lupa di like juga ya fanspage bunda dafa karena di fanspag bunda.
Baik, kita awali ke pembahasan resep masakan ikan asin asam pedas. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik ikan asin asam pedas ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk mengolah olahan ikan asin asam pedas tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat menu ikan asin asam pedas ini. seenggaknya dibutuhkan 7 komposisi yang diperuntuk kan untuk olahan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 6 langkah. saya harap semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan asin asam pedas:
- Gunakan 1 besek ikan asin
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 biji cabai rawit / sesuai selera
- Siapkan 5 biji cabai merah besar
- Sediakan 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Jika melihat gambar ikan bakar biasanya dibumbui dengan campuran kecap manis dan minyak kelapa atau margarin diaplikasikan pada ikan menggunakan kuas saat. Ikan asin peda kukus asam pedas. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Cara menyiapkan Ikan asin asam pedas:
- Goreng ikan asin setengah matang (jangan terlalu kering)
- Giling cabai rawit cabai merah besar bawang merah bawang putih dan tomat hingga halus..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tambahkan garam dan ajinomoto secukupnya.. tumis hingga matang.. dan wangi..
- Potong pinggiran jeruk nipis (cukup 2 potong pinggiran saja) lalu peras air jeruk nipis ke bumbu yang sudah matang..
- Terakhir masuk kan ikan asin yang sudah di goreng tadi.. dan aduk hingga tercampur..
- Ikan asin asam pedas siap di hidangkan..
Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin.
Demikianlah sedikit ulasan olahan tentang bumbu ikan asin asam pedas yang endess. saya berharap kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau teman kamu. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ikan asin asam pedas ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
