ikan asin asam pedas, Memasak adalah bentuk hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Malam ini saya akan membuat olahan dari ikan asin namanya Ikan Asin Talang Asam Pedas. Jangan kaget ya soalnya yang buat seorangcowok sejati. Keseruan kita makan di sawah " ikan asin asam pedas manis + sayur terong makyussss jangan lupa di like juga ya fanspage bunda dafa karena di fanspag bunda.
Baiklah, kita mulai ke hal resep masakan ikan asin asam pedas. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan asin asam pedas ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah masakan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk meracik hidangan ikan asin asam pedas tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah masakan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik menu ikan asin asam pedas ini. setidaknya bisa disiapkan 7 bahan bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Asin Asam Pedas:
- Ambil Ikan asin (lebih baik yang dagingnya tebal)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil Secukupnya asam jawa
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Jika melihat gambar ikan bakar biasanya dibumbui dengan campuran kecap manis dan minyak kelapa atau margarin diaplikasikan pada ikan menggunakan kuas saat. Ikan asin peda kukus asam pedas. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Tahapan mengolah Ikan Asin Asam Pedas:
- Cuci ikan asin lalu potong-potong sampai seukuran kuku ibu jari.
- Panaskan minyak. Goreng ikan asin sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Kupas dan cuci bersih bawang merah dan bawang putih. Iris tipis. Cuci rawit dan potong agak tebal.
- Tumis bawang dan cabe rawit dengan api sedang menggunakan sedikit minyak sampai harum (jangan layu)
- Tuang air asam jawa ke tumisan bawang, biarkan sebentar. Lalu masukkan ikan asin yang sudah di goreng tadi. Aduk-aduk, lalu biarkan air asam menyerap pada ikan asin. Taburi merica.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin.
Berikut sedikit pembahasan hidangan tentang resep ikan asin asam pedas yang enak. saya harapkan kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kamu. kamu bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan ikan asin asam pedas ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
