asam manis ikan asin telang, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan hotel yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep hidangan asam manis ikan asin telang. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk meracik asam manis ikan asin telang ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk memasak hidangan asam manis ikan asin telang tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Kuliner ini sangat akrab di lidah orang Banjar dan merupakan tradisional Banjar. Ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem. Mulai dari digoreng berbalut tepung sup kaya rempah hingga dipadu dengan saus asam manis.
Mari langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat masakan asam manis ikan asin telang ini. seenggaknya diperlukan 9 bahan bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam manis ikan asin telang:
- Sediakan 2 ons Ikan asin telang
- Siapkan 3 siung bawang merah, diiris
- Siapkan 2 siung bawang putih, diiris
- Sediakan 4 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe besar
- Gunakan 1/4 keping gula merah (yg kecil)
- Sediakan sedikit Asam jawa
- Siapkan Micin
- Siapkan Minyak goreng
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Banyaknya akan permintaan ikan asin tersebut menjadikan harga ikan asin pada saat ini terbilang mahal di bandingkan dengan harga pada hari. Resepnya terinspirasi dari ikan telang asam manis, masakan khas Banjar yang saya peroleh resepnya dari seorang pembaca JTT di IG.
Tata cara menyiapkan Asam manis ikan asin telang:
- Potong dadu ikan asin telang. Lalu cuci bersih dan direndam di air sebentar agar tidak terlalu asin.
- Bawang putih, bawang merah, cabe dirajang. Asam jawa dilarutkan di dalam air hangat bersama dengan gula merah.
- Goreng ikan asin telang yg sudah direndam tadi. Hingga berwarna kecoklatan.
- Jika sudah minyak bekas gorengan ikan tdi bisa dipakai lagi. Untuk menggoreng bawang dan cabe.
- Goreng bawang dan cabe sampai beraroma harum. Kemudian masukkan larutan asam jawa dan gula merah serta micin
- Aduk hingga rata lalu masukkan ikan asin telang. Periksa rasaa.. (me gk pakai garam soalnya ikan nya sdh asin bngt)
Tumis dengan api sedang hingga semua bahan matang, cicipi rasanya. Tumisan terasa asam, manis dan sedikit asin. Cara Meracik Bumbu Asam Manis: Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Demikianlah sedikit pembahasan menu perihal resep asam manis ikan asin telang yang sempurna. saya harapkan kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kamu. kita bisa menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan asam manis ikan asin telang ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
