ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem. Mulai dari digoreng berbalut tepung sup kaya rempah hingga dipadu dengan saus asam Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. Ikan Asin Telang Asam Manis Masakan Sederhana.
Baik, kita kembali ke hal resep masakan ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat pedoman untuk mengolah olahan ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam memasak menu ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto ini. seenggaknya diperlukan 10 bahan bahan yang diperlukan pada hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO:
- Ambil 250 gram ikan asin Telang/tenggiri
- Siapkan 3/4 sdm asam Jawa, beri air kurang lebih 150 ml
- Gunakan 1,5 sdm lakanto
- Sediakan secukupnya Lakanto/stevia, garam
- Sediakan bumbu iris
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar
- Gunakan 2 buah Tomat ukuran sedang
Makanan khas Banjarmasin untuk oleh oleh selanjutnya ada kerupuk ikan yang diolah dari beragam ikan air tawar. Selain kerupuk ikan, Banjarmasin juga mempunyai olahan ikan kering lainnya seperti ikan asin tengiri, ikan saluang merah, ikan sepatu samu masak dan abon ikan haruan. Satu lagi makanan khas Banjarmasin yang wajib banget Anda coba, yakni Patin Baubar. Sate tulang dibumbui dengan bumbu habang, sehingga citarasa manis dan pedas bercampur jadi satu di lidah.
Cara mengolah Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO:
- Potong dadu ikan asin, cuci bersih kemudian goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dg minyak bekas menggoreng ikan asin tadi sampai wangi.
- Masukkan irisan cabe merah besar dan cabe hijau besar, kemudian masukkan juga irisan tomat.
- Masukkan lakanto, air asam Jawa, terakhir masukan ikan asinnya.
- Masak sampai bumbunya resap, koreksi rasa. Jika kurang asin atau manis bisa tambahkan garam dan pemanis.
- Note : - - Pemberian garam dan pemanis diakhir saja setelah masakan sudah matang utk menyesuaikan setelah ikan asin dimasukkan - - Penggunaan LAKANTO sangat membantu biar tekstur "kuah" nya kental seperti pakai gula merah / pasir
Tidak hanya di Banjarmasin, sate tulang juga sudah banyak dijual di kota-kota lain di Indonesia. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Ikan asin ini cukup digemari di Indonesia lho, karena citarasa dagingnya yang lezat dan khas. Kelebihan lain dari ikan asin ini adalah relatif bersih. Mirip fungsi petai, aroma khas olahan sederhana buah kalangkala ini bisa menjadi booster nafsu makan.
Demikian sedikit pengulasan masakan tentang bumbu ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto yang nikmat. saya ingin kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat anda. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan asin asam manis khas banjarmasin versi keto ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
