tumis genjer ikan asin, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka kedai dan restaurant yang menggunakan chef laki laki sebagai chef terbaik nya.
Tumis Genjer pedas + ikan gurame goreng Sambal Terasi Ala dafatv. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya.
Baiklah, kita awali ke hal resep masakan tumis genjer ikan asin. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak tumis genjer ikan asin ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk mengolah makanan tumis genjer ikan asin tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak olahan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat olahan tumis genjer ikan asin ini. seenggaknya harus ada 5 bahan bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Genjer Ikan Asin:
- Gunakan 3 ikat genjer (potong2 per 3 cm)
- Sediakan 2 buah ikan asin (bisa diganti rebon atau udang)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit, iris2
Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer. Resep tumis genjer atau dikenal sawah-flower rush memang sangat merakyat. Cara membuat tumis genjer sangat simpel dan mudah. Simak ya Bunda detailnya memasak tumis genjer di bawah ini.
Tahapan membuat Tumis Genjer Ikan Asin:
- Rebus air 1 gayung. Setelah mendidih, rendam genjer selama 2 menit lalu tiriskan
- Goreng ikan asin, setelah matang angkat
- Masukkan bawang merah putih iris, bawah merah iris, cabe iris. Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa (opsional). Tumis sampe harum
- Masukkan genjer lalu aduk2. Koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, masukkan ikan asin yang sudah dicincang ukuran sedang
- Aduk2 kembali sebentar lalu angkat
- Tumis genjer ikan asin siap disajikan
Salah satunya diolah menjadi tumis ikan asin. Buat kamu yang masih bingung untuk menu buka puasa dan sahur besok, bisa coba ikuti langkah-langkah di bawah ini. Masukkan ikan asin ke dalam wadah penggorengan yang sudah dicampur dengan bahan-bahan bumbu tumis. Genjer memiliki nama latin Limnocharis Flava. Tunggu sampai tumis genjer benar-benar matang.
Berikut sedikit ulasan masakan tentang bumbu bumbu tumis genjer ikan asin yang lezat. saya harapkan kalian dapat paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat kalian. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan tumis genjer ikan asin ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
