pampis ikan pindang tongkol, Memasak merupakan bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka kedai dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu hidangan pampis ikan pindang tongkol. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik pampis ikan pindang tongkol ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk membuat makanan pampis ikan pindang tongkol tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak menu baru yang enak.
Pampis ikan tongkol adalah makanan Khas dari Manado, cita rasanya Pedas Gurih. cara buatnya mudah banget loo. bagi yang pengen tahu cara membuatnya. Source JTT resepnya ga persis sama dengan yang di sumbernya, sudah saya sesuaikan dengan standar masak saya. Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik olahan pampis ikan pindang tongkol ini. seenggaknya harus ada 18 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 3 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pampis ikan pindang tongkol:
- Gunakan 2 ekor ikan pindang tongkol
- Gunakan 1 lembar daun pandan iris halus
- Sediakan 4 lembar daun jeruk iris halus
- Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu lain
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang. Namun keduanya merupakan jenis ikan yang berbeda. Masukkan semua bumbu ke dalam blender. Letakkan tongkol di atas daun pisang, lapisi dengan bumbu halus.
Langkah-langkah mengolah Pampis ikan pindang tongkol:
- Suwir suwir halus ikan pindang tongkol. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun pandan dan sereh. Masak hingga harum.
- Masukkan ikan pindang suwir. Aduk rata. Tambah kan bumbu lain dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kering dan matang.
Bungkus tongkol memanjang, semat ujung daun dengan lidi. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Pampis ini aslinya dimasak hingga kering. Tongkol - Resep Pelas tongkol - Resep Tongkol Balado - Resep Ikan Tongkol Masak Santan - Resep Sambal Tongkol Extra Pedas - Resep Oseng Tongkol.
Demikianlah sedikit ulasan hidangan perihal resep pampis ikan pindang tongkol yang sempurna. saya harapkan kalian bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau teman anda. anda dapat menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan pampis ikan pindang tongkol ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
