otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba, Memasak merupakan suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep olahan otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk meracik menu otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah makanan baru yang endes.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh Ikan tongkol memiliki keunikan tersendiri. Hal tersebut menjadi karakteristik utama ikan tongkol agar lebih mudah untuk dikenali dan dibedakan.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak menu otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba ini. seenggaknya diperlukan 27 komposisi yang diperuntuk kan di hidangan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 11 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba:
- Sediakan Bahan otak-otak
- Gunakan 5 buah ikan pindang tongkol tanpa tulang
- Gunakan 2 buah ikan pindang deles tanpa tulang
- Siapkan 250 gr tepung kanji/tapioka (tepung aci)
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 6 batang daun bawang
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 5 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 2 sdt baking soda/powder
- Ambil 5 sdt lada bubuk
- Ambil 65 ml santan (1 sachet santan kara)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan 1 liter air (untuk merebus)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng (untuk merebus & menggoreng)
- Sediakan 150 gr kacang tanah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cabe merah
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Tambahan
- Gunakan secukupnya Saus kacang instan
- Gunakan Secukupnya air panas
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih.
Cara membuat Otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba:
- Masak otak-otak: Bersihkan ikan pindang tongkol & pindang deles ambil dagingnya saja. Haluskan menggunakan copper blender hingga halus
- Haluskan bawang putih & bawang merah, potong kecil-kecil bawang daun
- Campurkan semua bahan, aduk rata hingga adonan halus & kalis
- Bentuk adonan sesuai selera / bentuk memanjang dengan bantun tepung terigu untuk balurannya agar tidak lengket
- Didihkan air + sedikit minyak (agar rebusannya tidak lengket), masukkan adonan yang sudah dibentuk
- Tunggu sampai adonan mengambang (tanda-tanda sudah 1/2 matang), tiriskan
- Panaskan minyak goreng, goreng otak-otak hingga bewarna kecoklatan (usahakan api tidak terlalu besar, minyak merendam otak-otak agar otak-otak matang merata)
- Angkat, tiriskan
- Seduh saus kacang instan degan air panas secukupnya
- Sajikan otak-otak dan sambal kacang dipiring saji
- Selamat me-recook yaa! ❤️
Inilah Perbedaan Otak Kiri dan Otak Kanan. Kenapa Ketupat Menjadi Tradisi Hidangan Saat Lebaran? Alamat UMKM komoditi ikan pindang di Jawa Timur. Sentra pusat idustri kecil penghasil olahan ikan pindang di daerah Lamongan, Jember, Banyuwangi, Situbondo dan Trenggalek. Mulai dari Lamongan sampai Banyuwangi yang berbatasan dengan provinsi Bali.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan tentang bumbu otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba yang enak. kami harapkan anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kamu. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
