Bumbu Resep Indo

otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan hotel yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.

Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh Ikan tongkol memiliki keunikan tersendiri. Hal tersebut menjadi karakteristik utama ikan tongkol agar lebih mudah untuk dikenali dan dibedakan.

Baik, kita kembali ke pembahasan resep resep masakan otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk memasak otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk memasak olahan otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak makanan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam meracik hidangan otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba ini. seenggaknya bisa disiapkan 27 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 11 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba:

1. Gunakan Bahan otak-otak
2. Gunakan 5 buah ikan pindang tongkol tanpa tulang
3. Siapkan 2 buah ikan pindang deles tanpa tulang
4. Gunakan 250 gr tepung kanji/tapioka (tepung aci)
5. Siapkan 125 gr tepung terigu
6. Sediakan 6 batang daun bawang
7. Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
8. Sediakan 5 siung bawang merah (haluskan)
9. Ambil 2 sdt baking soda/powder
10. Ambil 5 sdt lada bubuk
11. Gunakan 65 ml santan (1 sachet santan kara)
12. Gunakan 1 butir telur
13. Siapkan secukupnya garam
14. Siapkan secukupnya gula
15. Siapkan 1 liter air (untuk merebus)
16. Siapkan Secukupnya minyak goreng (untuk merebus & menggoreng)
17. Sediakan 150 gr kacang tanah
18. Sediakan 1 siung bawang putih
19. Gunakan 1 cm kencur
20. Gunakan 2 lembar daun jeruk
21. Gunakan 2 cabe merah
22. Ambil Secukupnya gula merah
23. Sediakan Secukupnya minyak goreng
24. Sediakan Secukupnya garam
25. Ambil Tambahan
26. Siapkan secukupnya Saus kacang instan
27. Ambil Secukupnya air panas

Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih.

Tata cara membuat Otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba:

1. Masak otak-otak: Bersihkan ikan pindang tongkol & pindang deles ambil dagingnya saja. Haluskan menggunakan copper blender hingga halus
2. Haluskan bawang putih & bawang merah, potong kecil-kecil bawang daun
3. Campurkan semua bahan, aduk rata hingga adonan halus & kalis
4. Bentuk adonan sesuai selera / bentuk memanjang dengan bantun tepung terigu untuk balurannya agar tidak lengket
5. Didihkan air + sedikit minyak (agar rebusannya tidak lengket), masukkan adonan yang sudah dibentuk
6. Tunggu sampai adonan mengambang (tanda-tanda sudah 1/2 matang), tiriskan
7. Panaskan minyak goreng, goreng otak-otak hingga bewarna kecoklatan (usahakan api tidak terlalu besar, minyak merendam otak-otak agar otak-otak matang merata)
8. Angkat, tiriskan
9. Seduh saus kacang instan degan air panas secukupnya
10. Sajikan otak-otak dan sambal kacang dipiring saji
11. Selamat me-recook yaa! ❤️

Inilah Perbedaan Otak Kiri dan Otak Kanan. Kenapa Ketupat Menjadi Tradisi Hidangan Saat Lebaran? Alamat UMKM komoditi ikan pindang di Jawa Timur. Sentra pusat idustri kecil penghasil olahan ikan pindang di daerah Lamongan, Jember, Banyuwangi, Situbondo dan Trenggalek. Mulai dari Lamongan sampai Banyuwangi yang berbatasan dengan provinsi Bali.

Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang resep otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba yang yummy. kita harap anda sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman anda. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu otak-otak ikan pindang tongkol + ikan pindang deles dengan samba ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.