pampis ikan pindang tongkol, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam depot dan hotel yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Pampis ikan tongkol adalah makanan Khas dari Manado, cita rasanya Pedas Gurih. cara buatnya mudah banget loo. bagi yang pengen tahu cara membuatnya. Source JTT resepnya ga persis sama dengan yang di sumbernya, sudah saya sesuaikan dengan standar masak saya. Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis.
Oke, kita awali ke hal resep menu pampis ikan pindang tongkol. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah pampis ikan pindang tongkol ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan dapat pedoman untuk mengolah hidangan pampis ikan pindang tongkol tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak hidangan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat makanan pampis ikan pindang tongkol ini. setidaknya harus ada 18 komposisi yang dibutuhkan di makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pampis ikan pindang tongkol:
- Siapkan 2 ekor ikan pindang tongkol
- Gunakan 1 lembar daun pandan iris halus
- Ambil 4 lembar daun jeruk iris halus
- Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu lain
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang. Namun keduanya merupakan jenis ikan yang berbeda. Masukkan semua bumbu ke dalam blender. Letakkan tongkol di atas daun pisang, lapisi dengan bumbu halus.
Langkah-langkah mengolah Pampis ikan pindang tongkol:
- Suwir suwir halus ikan pindang tongkol. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun pandan dan sereh. Masak hingga harum.
- Masukkan ikan pindang suwir. Aduk rata. Tambah kan bumbu lain dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kering dan matang.
Bungkus tongkol memanjang, semat ujung daun dengan lidi. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Pampis ini aslinya dimasak hingga kering. Tongkol - Resep Pelas tongkol - Resep Tongkol Balado - Resep Ikan Tongkol Masak Santan - Resep Sambal Tongkol Extra Pedas - Resep Oseng Tongkol.
Demikian sedikit ulasan masakan tentang resep resep pampis ikan pindang tongkol yang nikmat. saya ingin anda bisa paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau kolega kamu. kita bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan pampis ikan pindang tongkol ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
